怎么做豆沙松糕迷迭香好吃？需要哪些食材？為您提供豆沙松糕迷迭香的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味豆沙松糕迷迭香 。
松糕雖也是由部分糯米粉制作而成，卻完全不同于純糯米糕的軟軟粘粘，而是蓬松輕盈柔軟，入口軟糯香甜，也比單純的糯米糕容易消化 。春節(jié)待客，一碟一盤堅(jiān)果、一塊松糕，一杯熱茶，縱然外面是天寒地凍，心底里馬上升起濃濃暖意 。
做豆沙松糕迷迭香所需食材：粘米粉200g，糯米粉80g，豆沙餡150g，糖粉40g
豆沙松糕迷迭香的做法步驟：
步驟1：粘米粉、糯米粉、綿白糖混合均勻，邊加水邊翻拌成半濕的狀態(tài)，再用雙手搓成潮濕、松散的粉粒
步驟2：將搓好的粉過篩（將粉放入篩子里，用勺子翻拌按壓）
步驟3：在模具底部襯上油紙，取一半細(xì)粉倒入鋪平，開水上鍋蒸5分鐘定成型后取出
步驟4：鋪上豆沙餡，將剩下的細(xì)粉倒入蓋住豆沙餡，表面刮平
步驟5：放回蒸鍋中，模具頂部蓋上一塊濕紗布，大火蒸25～30分鐘
步驟6：取出待冷卻后再改刀成小塊
溫馨提示：【豆沙松糕迷迭香的做法（家常菜）】1.加水后，攪散粉團(tuán)比較費(fèi)時，一定要耐心將它搓散 。2.不要用力壓松糕，越松越好 。3.松糕放入冰箱會變硬 。
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