怎么做蝦仁芹菜蛋炒飯好吃？需要哪些食材？為您提供蝦仁芹菜蛋炒飯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蝦仁芹菜蛋炒飯 。
愛吃各種各樣食材的蛋炒飯 ， 因為其不挑食材 ， 做法又快捷簡單 ， 家里有啥現(xiàn)成的食材都可以就地取材 ， 今天就炒了一碗營養(yǎng)均衡的蝦仁芹菜蛋炒飯 ， 味道不要太贊喲……
做蝦仁芹菜蛋炒飯所需食材：北極蝦12只 ， 米飯1碗 ， 雞蛋2枚 ， 芹菜100克 ， 胡蘿卜50克 ， 紅椒半個 ， 洋蔥50克 ， 花生油60克 ， 鹽適量 ， 花椒粉2克 ， 雞精1克 ， 蝦仁芹菜蛋炒飯的做法步驟：
步驟1：備齊所有的食材 ， 嘻嘻 ， 雞蛋忘記拍照了 。（量可以增減 ， 北極蝦可以用其它蝦代替)
步驟2：把芹菜和胡蘿卜 ， 洋蔥和紅椒用刀切成小丁 。
步驟3：把北極蝦去皮后洗凈備用 。
步驟4：鍋燒熱后倒入20克花生油 ， 雞蛋打散后倒入鍋中炒熟盛出備用 。
步驟5：重新起鍋燒熱后 ， 倒入剩下的40克花生油燒至六成熱時 ， 先放入胡蘿卜丁小火煸炒 。
步驟6：看見胡蘿卜丁變軟的時候 ， 加入洋蔥爆香 。
步驟7：這個時候加入花椒粉增加口感 。
步驟8：加入芹菜后 ， 繼續(xù)用大火翻炒片刻 。
步驟9：這個時候就可以加入適量的鹽調味 。
步驟10：再加入雞精提鮮 。
步驟11：大火繼續(xù)翻炒1分鐘后 ， 加入北極蝦仁 。
步驟12：大火翻炒均勻后 ， 把米飯倒入鍋中 。
步驟13：用鍋鏟把米飯打散后 ， 繼續(xù)翻炒片刻 。
步驟14：這個時候加入提前炒熟的雞蛋 。
步驟15：再加入切丁的紅椒丁 。
步驟16：大火翻炒至紅椒丁斷生變色的時候 ， 即可關火 。
步驟17：啦啦啦 ， 香噴噴熱乎乎的蝦仁芹菜蛋炒飯閃亮登場咯 。
步驟18：好吃又好看 ， 嘻嘻 ， 老公秒光一碗 。
步驟19：再來一張誘惑你 。
步驟20：成品一
溫馨提示：【蝦仁芹菜蛋炒飯的做法（家常菜）】所有食材的量可以根據(jù)個人口味選擇 。
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