電壓力鍋?zhàn)龅案夥椒ù笕?/h1>
電壓力鍋是每個(gè)家庭都會(huì)準(zhǔn)備的家電產(chǎn)品，電壓力鍋可以做很多的食物，電壓力鍋也可以制作蛋糕，做法十分簡(jiǎn)單，讓我們一起來(lái)看一下電壓力鍋?zhàn)龅案夥椒ò?。
電壓力鍋?zhàn)龅案夥椒ê?jiǎn)易版
蛋黃、蛋清分離，分別放進(jìn)兩個(gè)無(wú)油無(wú)水的大盆里；沖牛奶，四勺奶粉125ml水 。最好用液體奶，我是因?yàn)闆](méi)有，所以用奶粉代替 。
電壓力鍋?zhàn)龅案獾淖龇ú襟E：22處理蛋黃：蛋黃壓碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g煉乳，植物油，攪拌均勻，糖融化 。篩入面粉和玉米淀粉 。注意攪拌的時(shí)候不要畫(huà)圈，要上下左右翻 。
電壓力鍋?zhàn)龅案獾淖龇ú襟E：33打發(fā)蛋白 。這是個(gè)力氣活，如果有電動(dòng)打蛋器最好了，如果沒(méi)有，用手動(dòng)打蛋器也可以，會(huì)很累 。如果沒(méi)有手動(dòng)打蛋器，拿三四根筷子分開(kāi)來(lái)打也可以 。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖 。
電壓力鍋?zhàn)龅案獾淖龇ú襟E：44打到泡沫細(xì)膩放入剩下的一半糖 。
電壓力鍋?zhàn)龅案獾淖龇ú襟E：55打到有紋路了放入剩下所有的糖 。
電壓力鍋?zhàn)龅案獾淖龇ú襟E：6打到什么程度就可以了呢？到挑起一塊蛋白拉出一個(gè)尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不彎曲就好了 。盆子豎起來(lái)了，也不會(huì)滑動(dòng) 。
電壓力鍋?zhàn)龅案獾淖龇ú襟E：77放一半蛋白到蛋黃糊中，拌勻后再放另一半，然后攪拌均勻 。注意攪拌的時(shí)候上下左右不能轉(zhuǎn)圈，不要把蛋白沫壓掉了 。
電壓力鍋?zhàn)龅案獾淖龇ú襟E：88按蛋糕鍵 。保溫后取出來(lái) 。拿牙簽插進(jìn)蛋糕里，帶出來(lái)的蛋糕末是濕濕的，牙簽也濕濕的，輕輕觸摸蛋糕表面也是濕潤(rùn)的，而且很軟，不成形說(shuō)明沒(méi)做好，可以把蛋糕輕輕翻過(guò)來(lái)再放進(jìn)鍋里加熱15分鐘 。如果牙簽是干的，說(shuō)明做好了，倒扣出來(lái)就可以美美的享用美食了！給大家看一個(gè)需要在加工的 。
電壓力鍋使用方法
Step1：開(kāi)蓋 。用手握緊鍋蓋手柄，順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)鍋蓋至限位邊，然后向上 。
Step2：取出內(nèi)膽 。將食物和水放入內(nèi)鍋中，食物和水不得超過(guò)內(nèi)鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過(guò)內(nèi)鍋高度的3/5；食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5 。
Step3：將內(nèi)膽放回鍋內(nèi) 。放入前，先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤(pán)抹干凈，外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤(pán)表面不得放入雜物；放入后，左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤(pán)接觸良好 。
【電壓力鍋?zhàn)龅案夥椒ù笕?/strong>Step4：合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上；用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合位置，并聽(tīng)到“咔嚓”扣合聲 。
Step5：放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的） 。
Step6：接通電源，升壓燈亮 。（如果不設(shè)置保壓時(shí)間，升壓燈亮一會(huì)兒熄滅，保壓燈亮，處于保溫狀態(tài) 。）
Step7：根據(jù)食物設(shè)定保壓時(shí)間 。
如何清洗電壓力鍋：
清洗方法：
1.清洗前請(qǐng)先拔下電源插頭 。
2.用抹布將鍋體擦干凈，禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋 。
3.將集水盒拆下清洗，用濕毛巾將上座擦拭干凈 。
4.用水清洗鍋蓋內(nèi)側(cè)，包括：密封圈、限壓閥、防堵罩、排氣管、浮子閥，然后用抹布擦干凈 。
5.用海綿或非金屬軟刷清洗內(nèi)鍋，然后用抹布擦干 。
密封圈的清洗：
手緊抓支撐蓋抽手釘向上拔，清洗干凈后,拔支撐蓋對(duì)準(zhǔn)中間的支撐軸向下按；裝好后檢查密封圈與鍋蓋周邊是否間隙均勻、轉(zhuǎn)動(dòng)自如，方可使用；注意不要上下裝反（抽手向外） 。
浮子閥的清洗：
用手把浮子閥芯輕輕上下移動(dòng)，并把浮子閥密封圈的食物渣子一并用清水沖洗干凈 。
以上就是電壓力鍋?zhàn)龅案夥椒ǖ南嚓P(guān)介紹了，希望對(duì)你有所幫助 。
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