怎么做紅燒蔬菜鍋好吃？學做紅燒蔬菜鍋需要哪些食材？為您提供紅燒蔬菜鍋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紅燒蔬菜鍋 。
工藝：燒，難度：新手嘗試，人數：4人份，口味：咸鮮味，準備時間：5分鐘，烹飪時間：<15分鐘
做紅燒蔬菜鍋所需食材：主料：胡蘿卜 140克，青筍140克，香菇16克，鷹嘴豆50克（煮熟），蟲草花115克
輔料： 紅糖13克，八角2克，小棗17克，醬油1湯匙
教您紅燒蔬菜鍋的家常做法，紅燒蔬菜鍋怎么做好吃1.根據人數：準備好適量的蔬菜 。白蕓豆和鷹嘴豆用電壓力鍋煮熟 。
2.切好 。
3.胡蘿卜煮5分鐘后加入冬瓜、萵筍焯水，之后撈起備用 。
4.香菇、蟲草花焯水，之后撈起備用 。
5.適量清水里加入1湯匙植物油，紅糖13克 八角2克 小棗17克，加入醬油1湯匙 。
6.加入食材翻煮 。
7.最后加入鷹嘴豆和白蕓豆翻煮 。完全收汁后就可以起鍋了 。
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