怎么做家常版毛血旺簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗家常版毛血旺 。
做家常版毛血旺需要什么材料鴨血300g，毛肚300g，豆芽100-200g，火鍋底料150g，水煮魚（肉片）調料1包，豆瓣醬2-3大勺，小米辣幾條，大蒜適量，姜適量，青花椒適量，鹽適量，糖適量，白芝麻適量
家常版毛血旺怎么做好吃又簡單
做法分解1：準備食材，除了毛肚鴨血里面的配菜可以自行搭配，可以放午餐肉，黃瓜片，金針菇等等
做法分解2：蔥姜蒜切末，干辣椒切段，切一小塊火鍋底料 。
做法分解3：國內放菜籽油加豬油，下青花椒爆香 。
做法分解4：爆笑蔥姜蒜末，干辣椒段，火鍋底料，豆瓣醬 。
做法分解5：下水煮魚（肉片）調料，炒香 。
做法分解6：加水，開大火煮開 。
做法分解7：下入豆芽（這一類比較容易熟的菜先下）
做法分解8：煮好的豆芽放入碗中鋪底 。
做法分解9：下入鴨血，中大火煮熟后撈出 。
做法分解10：將鴨血放入碗中 。
做法分解11：最后下毛肚，煮熟后撈出，大概3分鐘左右 。
做法分解12：在碗中放入毛肚，將湯汁倒入碗中（不要倒太滿）
做法分解13：鋪上辣椒面，花椒，蒜末，小米辣碎 。鍋內燒油 。
做法分解14：淋油，完成
做法分解15：撒上蔥末和白芝麻 。
做法分解16：美味的毛血旺就做好啦～是不是很簡單呢
家常版毛血旺的做法竅門【家常版毛血旺的做法（青少年食譜）】1.毛肚買超市發好的，回來泡水，水中加鹽和一點點料酒 。2.水煮調料哪個牌子都可以的 。。
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