本食譜來(lái)自【鼴鼠的暖窩窩】老師分享的海綿蛋糕甜甜圈造型的做法 ， 所屬分類： ， 需要烹飪時(shí)間：30–60分鐘 ， 烹飪難度：切墩(初級(jí)) 。
怎么做海綿蛋糕甜甜圈造型好吃？學(xué)做海綿蛋糕甜甜圈造型需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的海綿蛋糕甜甜圈造型 。
國(guó)慶大家都在哪里趕海呢？今天為大家?guī)?lái)一款甜甜圈版海綿蛋糕 ， 配上一杯正山小種 ， 美美的享受下午茶時(shí)間吧！
做海綿蛋糕甜甜圈造型所需食材：主料：低筋面粉66g ， 雞蛋2個(gè) ， 細(xì)砂糖55g ， 香草精少許 ， 黃油20g
海綿蛋糕甜甜圈造型的做法步驟：1. 準(zhǔn)備好所用要用的材料 ， 黃油隔熱水融化保溫(保持液態(tài))
2. 雞蛋殼入玻璃碗中 ， 加入白糖
3. 攪拌至看不見白糖就可以啦
4. 準(zhǔn)備一鍋熱水 ， 玻璃碗放上面隔水加熱至蛋液40度離鍋
5. 用打蛋器進(jìn)行高速打發(fā)
6. 打飯到蛋液發(fā)白 ， 體積變大時(shí)加入適量香草精(沒(méi)有可不加)
7. 打發(fā)至提起打蛋頭可以畫出緩慢消失的“8”字 ， 開低速整理氣泡1分鐘 ， 全蛋液就打發(fā)好了
8. 篩入低筋面粉 ， 輕柔快速的翻拌均勻
9. 液態(tài)黃油順著刮刀落入面糊中 ， 翻拌均勻
10. 拌好的面糊狀態(tài)
11. 面糊裝入裱花袋中 ， 剪小口
12. 擠入模具8分滿
13. 入烤箱170度20分鐘 ， 烤好后取出放涼脫模
14. 甜甜圈版
15. 動(dòng)心么 ， 一起來(lái)做吧
分享的食譜——《怎么做海綿蛋糕甜甜圈造型好吃》以后 ， 你學(xué)會(huì)了海綿蛋糕甜甜圈造型最正宗的做法嗎？
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