家常豆腐的做法（家常菜） _豆腐

本食譜來自【月落烏啼6】老師分享的家常豆腐的做法，所屬分類：，需要烹飪時間：10-30分鐘，烹飪難度：配菜(中級) 。
怎么做家常豆腐好吃？學做家常豆腐需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的家常豆腐。
豆腐營養(yǎng)很豐富，有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，益壽延年的美食佳品。而且豆腐還有一個美稱叫“植物肉”，消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，比牛奶什么的物美價廉多了。這次我用的是鹽鹵豆腐，我們這里土話也叫老豆腐，經(jīng)過煎制，有一種特別的香味，配以紅綠黑的配料，再加水入味后收汁，真正達到色香味俱全！MEYER的不沾鍋用來煎豆腐，真的非常好！用來煎豆腐只需要很少的油就可以了，而且受熱很均勻，最后煎出來的豆腐，每一塊上色都差不多，而不用像其他鍋一樣要轉(zhuǎn)動。煎好豆腐，出鍋后，根本不用洗鍋，非常干凈，直接就放蔬菜進去就可以繼續(xù)炒，不沾效果超級棒！而且里外都不沾，做好菜，用水沖洗，抹布擦一下，立刻就光亮如新！這是我用過最好的鍋了，非常喜歡！
做家常豆腐所需食材：主料：老豆腐300g，青椒半個，紅椒半個
輔料：大蒜2瓣，姜3片，黑木耳少許，鹽適量，黃酒適量，生抽適量
家常豆腐的做法步驟：【家常豆腐的做法（家常菜）】1. 老豆腐切成三角形。
2. 青椒和紅椒切三角形，蒜姜切片，黑木耳提前泡發(fā) 。
3. 熱鍋下油，放入豆腐，中小火煎。因為鍋體不沾效果好，所以只要很少的油就可以了。
4. 翻面，煎至兩面金黃，關(guān)火，盛出備用。
5. 這個鍋超級不沾，不用洗鍋，利用底油，先爆香蒜姜，再加入青椒和紅椒爆炒一下。
6. 再加入煎好的豆腐，加入適量鹽，黃酒，生抽翻炒均勻，加入水，煮一會使豆腐入味，最后收汁即可。
7. 成品
分享的食譜——《怎么做家常豆腐好吃》以后，你學會了家常豆腐最正宗的做法嗎？

家常豆腐的做法（家常菜）

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強組詞強字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂祝福語朋友圈

LV請來潮牌設(shè)計師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機怎樣開通QQ空間

男生發(fā)mua說明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒有月亮模式

我想找個偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認證上門服務怎么申請南京市養(yǎng)老金認證

如何評價豬場閹割豬？

最后一個字是豹的成語

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)