牛肉炒菜芯做法步驟牛肉炒菜芯的烹飪方法

1、材料：牛肉250克、菜心150克、姜絲、料酒、糖、蠔油、生抽。
【牛肉炒菜芯做法步驟牛肉炒菜芯的烹飪方法】2、用滾水把菜灼熟。
3、用冷水沖洗下跟蒜容炒。炒好了上碟待用。
4、炒牛肉。
5、用滾油大火炒后用慢火把蓋1分鐘不要加水。
6、剛熟就好。
7、直接把牛肉放在之前煮好的菜面上就好了。

牛肉炒菜芯做法步驟牛肉炒菜芯的烹飪方法

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