干薯條制作方法 干薯條制作方法介紹
1、食材:土豆(馬鈴薯)、食用鹽、食用油 。
2、將土豆去皮,洗干凈 。
3、將洗干凈的土豆切成條狀 。要先切成厚片,再切成條會比較好切 。
【干薯條制作方法 干薯條制作方法介紹】4、將切好的土豆放進容器中,加入適量鹽,攪拌均勻,浸泡半小時左右 。
5、將浸泡好的土豆用清水清洗干凈,濾干后,鍋中倒入足量的油 。
6、待油熱后,將濾干的薯條倒入油鍋中(偶爾要攪動一下,避免粘連在一起) 。
7、炸至呈現(xiàn)金黃色,即可撈出瀝油,這樣就完成了 。
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