怎么做甜品 制作的步驟是什么
1、紅蔥頭切片 ， 油炸至金黃色 ， 放進(jìn)絞肉同炒 ， 加入調(diào)味料拌勻 ， 即為餡 。
【怎么做甜品 制作的步驟是什么】2、將蛋和糖用打蛋器打至乳白色(約20分鐘) ， 即可篩入面粉 ， 和勻成面糊 。
3、玻璃紙鋪于蒸具內(nèi) ， 倒入一半面糊抹平 ， 以中火蒸8分鐘取出 ， 撒上內(nèi)餡 ， 并將剩余面糊倒入抹平 ， 續(xù)蒸8分鐘 ， 取出前以用具試戳 ， 不沾生料即可取出 。
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