怎么做香菇炒菜花好吃?學(xué)做香菇炒菜花需要哪些食材?為您提供香菇炒菜花的家常做法圖解 , 讓零廚藝菜鳥(niǎo)也能做出可口美味的香菇炒菜花 。
菜花和西蘭花屬同科 , 同樣具有防癌增強(qiáng)免疫力的作用 , 與菌類、胡蘿卜一起炒 , 都是健康食材 , 年夜飯除了葷菜 , 也要有一道這樣的菜來(lái)調(diào)劑一下 。菜花是我家常吃的菜 , 喜歡那種發(fā)散的有機(jī)菜花 。
香菇炒菜花的主料:有機(jī)菜花(半個(gè))香菇(6個(gè))胡蘿卜(1根)大蒜(2瓣)香菇炒菜花的調(diào)料:玉米油(適量)鹽(6g)白胡椒粉(少許)花椒(幾粒)生抽(1勺)醋(幾滴)做香菇炒菜花所需廚具:炒鍋
香菇炒菜花的做法圖解步驟
1.菜花掰成小朵 , 用鹽水泡一下洗凈
2.胡蘿卜、香菇、大蒜切片
3.油鍋燒熱 , 放蒜片、花椒爆香
4.下胡蘿卜煸炒
5.下香菇 , 翻炒
6.下菜花翻炒
7.放生抽
8.幾滴醋
9.放胡椒粉、鹽 , 炒勻出鍋
10.裝盤
【香菇炒菜花的做法(家常菜)】
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