如何做酸鴨湯 酸鴨湯正宗做法
1、主料:光鴨 750克配料:泡蘿卜250克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、胡椒粉、 花椒粒各適量 。
【如何做酸鴨湯 酸鴨湯正宗做法】2、把酸蘿卜調(diào)料拆包,倒入半包的分量至鍋里 。
3、放入斬件的鴨塊,加入大量清水 。
4、蓋上蓋子大火煮開,中小火燉1個(gè)半小時(shí)左右即可 。
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