怎么做荷蘭豆炒茭白好吃？需要哪些食材？小編提供荷蘭豆炒茭白的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的荷蘭豆炒茭白 。
分類：熱菜，家常菜，私房菜，午餐，晚餐
使用的廚具：其他
口味：微辣，工藝：炒，耗時：十分鐘，難度：簡單
微辣，咸鮮，超級下飯?? 。
做荷蘭豆炒茭白所需食材：主料：菱白2根，胡蘿卜半根，荷蘭豆適量
輔料：玉米油適量，蔥適量，干紅辣椒2個，花椒適量，鹽適量，雞精適量，水淀粉一點點，姜適量
荷蘭豆炒茭白的家常做法，最正宗的荷蘭豆炒茭白怎么做好吃
一、菱白剝?nèi)ネ馄ぃ腥ダ嫌膊糠?。
二、切成菱形片 。
三、荷蘭豆切菱形片 。
四、胡蘿卜用模具切花 。
五、水開，三樣食材綽至斷生，撈出 。
六、鍋內(nèi)適量油燒熱，蔥姜，干紅辣椒炒香 。
七、綽過的食材倒入鍋中，翻炒幾下，舀入半勺開水 。
八、適量鹽，雞精調(diào)味兒 。
九、勾入一點點水淀粉，待湯汁明亮，關(guān)火盛盤 。
十、成品 。
十一、成品 。
【荷蘭豆炒茭白的做法（私家菜）】
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