怎么做胡蘿卜西蘭花炒蝦仁好吃？需要哪些食材？小編提供胡蘿卜西蘭花炒蝦仁的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的胡蘿卜西蘭花炒蝦仁 。
分類：熱菜，家常菜，私房菜，春季食譜，午餐，晚餐
使用的廚具：其他
口味：咸鮮，工藝：其他，耗時(shí)：十分鐘，難度：簡單
成品色澤明亮，咸鮮適口，蝦仁鮮嫩 。
做胡蘿卜西蘭花炒蝦仁所需食材：主料：胡蘿卜適量，西蘭花半個(gè)，大蝦適量
輔料：玉米油適量，蔥適量，花椒適量，鹽適量，雞精適量，水淀粉一點(diǎn)點(diǎn)，姜適量
胡蘿卜西蘭花炒蝦仁的家常做法，最正宗的胡蘿卜西蘭花炒蝦仁怎么做好吃
一、西蘭花掰小朵 。
二、開水綽至斷生，撈出備用 。
三、胡蘿卜用模具切花 。
四、綽西蘭花的水中綽至斷生 。
五、大蝦洗凈 。
六、剝?nèi)ネ鈿ぃノr線，洗凈，適量胡椒粉，生粉 。
七、抓勻稍腌 。
八、水開放入蝦仁，蝦微微變紅撈出備用 。
九、鍋內(nèi)適量油燒熱，蔥姜，花椒炒香 。
十、西蘭花，胡蘿卜，蝦仁倒入鍋中，翻炒幾下，舀入一勺開水 。
十一、適量鹽，雞精調(diào)味兒 。
十二、勾入適量水淀粉，待湯汁明亮關(guān)火盛盤 。
十三、成品 。
十四、成品 。
【胡蘿卜西蘭花炒蝦仁的做法（私家菜）】
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