培根土豆菜心飯 培根土豆菜心飯做法
1、培根切小段,土豆洋蔥切丁,菜心要梗部,也切丁,大蒜切末,土豆丁過一遍水 。
2、鍋里涂一層油,放培根煸炒,到邊上變色,出油,放入大蒜,蔥花爆香 。
3、加洋蔥,炒出香味 。
4、放入控干水的土豆丁,翻炒出土豆香味 。
5、炒勻以后放入菜心丁,繼續(xù)翻炒 。
【培根土豆菜心飯 培根土豆菜心飯做法】6、加入黑胡椒,鹽,放入米飯,炒勻,加雞精出鍋(培根切小點容易炒出油;菜心葉子可以放在湯里) 。
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