小蔥拌豆腐的做法（家常菜） _豆腐

怎么做小蔥拌豆腐好吃?學(xué)做小蔥拌豆腐需要哪些食材?為您提供小蔥拌豆腐的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味小蔥拌豆腐!
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
小蔥拌豆腐的簡介：小蔥拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜歡吃。其特點(diǎn)色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口。豆腐的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含有人體所需要的多種營養(yǎng)成分。豆腐蛋白質(zhì)中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸，其人體消化率可達(dá)92%-96% ，是一種既富于營養(yǎng)又易于消化的食品。
小蔥拌豆腐的食材：主料：鹵水豆腐200g小香蔥50g輔料：香油適量鹽適量味精適量小蔥拌豆腐的做法圖解步驟：1.準(zhǔn)備好豆腐和小香蔥。
2.小香蔥洗凈，切成碎末備用。
3.把豆腐切成大片。
【小蔥拌豆腐的做法（家常菜）】4.上蒸鍋蒸制5分鐘。

5.把稍涼的豆腐用勺子壓碎。
6.加入小蔥碎、鹽和雞精，攪拌均勻。
7.淋入香油。
攪拌均勻裝盤即可。

小貼士：豆腐要蒸制一下，可以去掉豆腥味還能消滅細(xì)菌。

小蔥拌豆腐的做法（家常菜）

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