怎么做川味粉蒸肉好吃？學做川味粉蒸肉需要哪些食材？為您提供川味粉蒸肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味川味粉蒸肉 。
工藝：蒸，難度：新手嘗試，人數：2人份，口味：咸鮮味，準備時間：5分鐘，烹飪時間：<15分鐘
做川味粉蒸肉所需食材：主料：五花肉500克，土豆200克
輔料：食鹽一勺，醬油2勺，雞精一小勺，郫縣豆瓣一勺，橄欖菜2勺，香蔥100克
教您川味粉蒸肉的家常做法，川味粉蒸肉怎么做好吃1.先把肉洗干凈，切成大片
2.這是在網上買的四川手磨米粉（就是將大米和各種香料放在鐵鍋里炒制，然后磨成粉）
3.將米粉，醬油，橄欖菜，鹽，雞精，豆瓣和肉片一起攪拌均勻
4.土豆切小塊.平鋪在盤中低
5.冷水上鍋蒸15分鐘左右，撒上蔥花即可
川味粉蒸肉烹飪技巧：【川味粉蒸肉的做法（青少年食譜）】除了橄欖菜，還可以放腐乳，剁椒之類的，看自己喜歡就好，買肉時一定要買瘦肉多的，肥肉多了很膩，此方法可以用作蒸排骨等等 。
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