怎么做媲美意面的中式炒面好吃？學做媲美意面的中式炒面需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的媲美意面的中式炒面 。
本食譜來自【風中小荷】老師分享的媲美意面的中式炒面的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，主食、面條、炒面、午餐；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：配菜(中級)；適宜人群：一般人均可食用 。特別適宜患口腔潰瘍、口角濕白、齒齦出血、牙齒松動、淤血腹痛、癌癥患者 。
北方人的主食就是饅頭和各類面條，因此我們全家都愛吃面 。老公更是無面不歡，女兒也很愛我的炒面，經常點名要吃這款炒面條 。而我也愛做，因為它不僅味美、營養豐富，而且簡便易做啊 。一鍋出來，有肉有蛋有菜有面，全活了，可謂一舉三得，你說我何樂而不為呢 。
做媲美意面的中式炒面所需食材：主料：鮮面條500G，精肉150G，雞蛋2個，鮮香菇4個，油菜3棵，蔥1段，姜1片，蔥伴侶甜面醬1大勺，耗油1勺，現磨胡椒粉少許，植物油適量，清水半鍋
媲美意面的中式炒面的做法步驟：1. 備兩個鍋，一個加半鍋水燒水準備煮面，另一個炒醬 。
2. 鍋里加適量油加熱，倒入打散的雞蛋炒至兩面金黃，撈出備用 。
3. 再加適量油燒熱后放入精肉絲煸炒至肉變色 。
【媲美意面的中式炒面的做法（油菜）】4. 加入蔥花、姜絲翻炒出香味，再加入香菇片兒翻炒 。
5. 加入一大勺蔥伴侶甜面醬翻炒 。
6. 加適量開水燉煮 。
7. 這個過程中另一個鍋水開后，下入面團煮3分鐘 。
8. 燉至香菇熟透后加入油菜翻炒至油菜斷生 。
9. 加入一勺耗油翻炒幾下，把剛才炒好的雞蛋倒回到鍋中拌炒，關火 。
10. 面煮好后關火，把面撈入醬鍋中拌勻 。
11. 撒入現磨的胡椒粉 。
12. 盛出炒面開吃了哦，又香又有營養又省事兒哦 。
大家在烹飪媲美意面的中式炒面的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等） 。
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