生腌血蛤的做法 很好吃
【生腌血蛤的做法 很好吃】1、用刷子將血蛤洗干凈,放在盤中,將香菜洗干凈,去掉根部,切碎,放在盤中,待用將生姜切片,再剁碎,放在盤中,蒜瓣剝殼,拍碎后,剁碎,放在盤中,將辣椒洗干凈,切片,放在盤中 。
2、接著,開大火,在鍋中倒入適量的水,待水沸騰時,倒入血蛤,煮一分鐘后,即可撈起
3、將撈起的血蛤放在碗中,依次倒入油、魚露、黑醋和生抽;然后再依次放入香菜、辣椒、蒜頭和姜碎,攪拌均勻即可 。
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