【冬瓜牛肉餃子的做法（清真菜）】怎么做冬瓜牛肉餃子好吃？學做冬瓜牛肉餃子需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的冬瓜牛肉餃子 。
本食譜來自【念念25】老師分享的冬瓜牛肉餃子的做法 ， 所屬分類：主食、餃子、單身食譜 ， 需要烹飪時間： ， 烹飪難度： 。
做冬瓜牛肉餃子所需食材：主料：面粉250g ， 冬瓜1千克 ， 牛肉100克
輔料：生姜一小塊 ， 大蒜兩瓣 ， 鹽一湯匙 ， 醋一小碟 ， 酒一湯匙
冬瓜牛肉餃子的做法步驟：1. 將面粉加適量水 ， 揉成面團 。
2. 冬瓜刨成絲 ， 瀝一下水 。
3. 牛肉剁碎 ， 加入酒、生抽、鹽、生姜拌勻 。
4. 把冬瓜和牛肉拌勻 。
5. 將面團切成小塊 ， 幹成圓形面皮 。
6. 包成餃子 。
7. 上鍋 ， 大火水開蒸10分鐘 。
8. 出鍋啦！
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