三牛肉千層酥餅的做法(清真菜)

怎么做三牛肉千層酥餅好吃?學做三牛肉千層酥餅需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的三牛肉千層酥餅 。
本食譜來自【葉子Ivy廣州】老師分享的三牛肉千層酥餅的做法,所屬分類:主食、餅、烤箱食譜、午餐,需要烹飪時間:,烹飪難度:配菜(中級) 。
我能說,超級無敵愛吃嗎!一層層餅皮一層層牛肉,餅皮焦香酥松,肉餡嫩滑多汁,調味鮮香濃郁 。早餐來一塊,營養豐富,滿滿正能量的一天 。
做三牛肉千層酥餅所需食材:難度:配菜(中級)主料:面粉250g,熱水110克左右,鹽3g,牛肉粉4g,生粉適量,油適量,小蔥一根,牛肉適量,生抽
三牛肉千層酥餅的做法步驟:1. 牛肉剁碎 。
2. 加鹽,生粉,生抽,牛肉粉順時針充分攪拌均勻 。
3. 最后加入油,繼續攪拌 。
4. 加入蔥花,拌勻 。
5. 面粉加鹽,熱水,和成絮狀 。
6. 揉勻,放置20分鐘,再拿出來揉光滑 。
7. 搟薄,抹油 。
8. 肉餡均勻涂上 。
9. 三折 。
10. 再三折 。
11. 小心搟薄,不用特別薄,不然皮會破掉 。放入鍋里中火煎兩面金黃 。
12. 出鍋馬上切小塊,趁熱吃才好吃 。
13. 正能量早餐
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