蜜汁藍莓蓮藕的做法(清熱去火食譜)

怎么做蜜汁藍莓蓮藕好吃?需要哪些食材?提供蜜汁藍莓蓮藕的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的蜜汁藍莓蓮藕 。
分類:小吃,冰品,產婦,清熱祛火,排毒養顏,朋友聚餐,秋季食譜,贛菜,晚餐
使用的廚具:電飯煲
口味:甜味,工藝:煮,耗時:三刻鐘,難度:普通
做蜜汁藍莓蓮藕所需食材:主料:蓮藕兩根,糯米1碗
輔料:蜂蜜適量,山楂果醬適量,藍莓果醋適量,牙簽適量
蜜汁藍莓蓮藕的家常做法,最正宗的蜜汁藍莓蓮藕怎么做好吃
一、制作蜜汁藍莓蓮藕的所有材料 。
二、糯米先淘洗干凈,然后用清水浸泡2~3小時即可 。
三、蓮藕洗凈削去外皮備用 。
四、在蓮藕的1/5處切下一段 。
五、把泡好的糯米填進藕的孔里 。
六、一邊往里填米,一邊用筷子往里搗米,這樣中間就不會留下空隙 。
【蜜汁藍莓蓮藕的做法(清熱去火食譜)】
七、直到把所有的孔都填滿米,表面填平 。
八、剩下的1/5藕里不要填米,把它和填滿米的那一段用牙簽固定住 。
九、牙簽要斜方向插進蓮藕里,直到藕的一周都插滿牙簽固定住 。
十、把灌滿米的蓮藕放進電飯煲里,填進涼水,能沒過蓮藕即可 。
十一、電飯煲打到蹄筋/豆類檔位 。
十二、煮好的蓮藕盛出來,倒進藍莓果醋浸泡 。
十三、把蓮藕切成合適厚度的片狀 。
十四、在切好的蓮藕里加進蜂蜜 。
十五、最后再加入一些山楂果醬,喜歡的可以多加一些 。
十六、腌制做好的蜜汁藍莓蓮藕

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