青椒炒肉片的做法(低溫作業人群食譜)
怎么做青椒炒肉片好吃?學做青椒炒肉片需要哪些食材?為您提供青椒炒肉片的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味青椒炒肉片!
準備時間:10分鐘內
制作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
青椒炒肉片的簡介:青椒炒肉片這道菜品很是一道下飯菜哦!看起來做法很是簡單,輕易上手,而且很營養,健康!嫩綠色的青椒,顏色誘人,還含有大量的維生素,雖然有的青椒吃起來不辣,但是肉質很厚,很好吃哦!這道菜的肉用的是里脊肉哦,因為我們家不吃肥肉的,里脊肉是瘦肉中,肉質最嫩的一塊了!
青椒炒肉片的食材:主料:青椒300g里脊肉250g輔料:油適量鹽適量雞精適量青椒炒肉片的做法圖解步驟:
1.將青椒去蒂,洗凈
2.準備好洗干凈的里脊肉
3.將青椒切成片狀
4.將肉切片,裝入碗中
【青椒炒肉片的做法(低溫作業人群食譜)】
5.倒入適量的淀粉
6.倒入適量的油在鍋內
7.將拌好淀粉的里脊肉放入鍋內,翻炒起鍋
8.裝入碗中備用
9.將切好的青椒倒入鍋中
10.翻炒至深點的綠色
11.倒入炒好的里脊肉,放入適量的鹽
12.倒入醬油,翻炒一會,關火,放雞精
13.裝入盤中,即可食用
小貼士:炒肉的時候,切記不要時間太久了!這樣會使肉炒老,就不美味了!如果想讓菜品看上去更有光澤,可以勾芡點淀粉水哦!炒青椒的時候,不要放水,否者青椒的顏色會變掉,就沒有食欲了哦!
推薦閱讀
- 雞肉木耳炒蒜薹的做法(低溫作業人群食譜)
- 蠔油杏鮑菇炒肉絲的做法(低溫作業人群食譜)
- 潮汕咸菜炒雞胸肉的做法(低溫作業人群食譜)
- 酸菜炒肉絲的做法(低溫作業人群食譜)
- 小炒臘豬頭肉的做法(低溫作業人群食譜)
- 冬瓜炒肉的做法(低溫作業人群食譜)
- 炒三色蛋的做法(高溫作業人群食譜)
- 荸薺炒荷蘭豆的做法(高溫作業人群食譜)
- 腰果百合炒芹菜的做法(高溫作業人群食譜)
- 家常炒土豆片 家常炒土豆片的做法
