怎么做白果腐竹豬肚湯好吃?學(xué)做白果腐竹豬肚湯需要哪些食材?為您提供白果腐竹豬肚湯的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味白果腐竹豬肚湯 。
工藝:煲,難度:初中水平,人數(shù):4人份,口味:家常味,準(zhǔn)備時(shí)間:30分鐘,烹飪時(shí)間:<90分鐘
做白果腐竹豬肚湯所需食材:主料:豬肚1000克
輔料:腐竹200克,白果250克,胡椒15克,鹽5克
教您白果腐竹豬肚湯的家常做法,白果腐竹豬肚湯怎么做好吃1.準(zhǔn)備所有食材
2.白果去殼去皮,白胡椒粒拍碎
3.清洗豬肚,先把豬肚內(nèi)的肥粒全剪掉,然后用鹽和生粉把豬肚搓洗,沖干凈,如此重復(fù)三——五次,直至豬肚沒有任何異味
4.把鍋里的水燒開后,放入豬肚
5.放入白果
6.放入白胡椒粒
7.再放入沖洗干凈的腐竹
8.大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煲2小時(shí)
9.關(guān)火前放鹽調(diào)味即可
白果腐竹豬肚湯烹飪技巧:【白果腐竹豬肚湯的做法(青少年食譜)】胡椒粒有暖胃的功效,不能用黑胡椒粉或白胡椒粉代替
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