蜂蜜藍莓松餅的做法(骨質疏松食譜)

準備時間:10分鐘內
制作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
蜂蜜藍莓松餅的簡介:一款適合早餐的松餅~~可以加各種水果,可以配酸奶、牛奶,可加撒蜂蜜、糖漿,簡直就是萬能,而且老少皆宜,童叟無欺~~~藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,藍莓富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目 。
蜂蜜藍莓松餅的食材:主料:低筋面粉120g雞蛋160g藍莓100g輔料:牛奶40g砂糖40g鹽1g無鋁泡打粉1.2g黃油20g蜂蜜30g蜂蜜藍莓松餅的做法圖解步驟:1.準備材料
2.雞蛋加入細砂糖


【蜂蜜藍莓松餅的做法(骨質疏松食譜)】3.用電動打蛋器充分打發
4.將牛奶倒入蛋液中混合均勻
5.低筋面粉、鹽、無鋁泡打粉一起過篩到牛奶雞蛋液中,
6.用刮刀上下切拌均勻
7.最后加入融化的黃油拌勻,
8.室溫靜置十五分鐘
9.用勺子舀一勺面糊,倒入無油無水的不粘鍋中
10.開火,小火加熱至表面起氣泡并完全凝固
11.給松餅翻個面,繼續用小火加熱半分鐘至均勻上色即可關火,藍莓清洗干凈,鋪在松餅上,最后隨自己喜好撒蜂蜜即可
小貼士:小貼士:
1、如果實在對泡打粉有情節,也可以不用(我給我閨女做的就是不加泡打的),但是加了無鋁泡打做出的松餅就是松軟,不加的是煎餅~~
2、要想做出圓圓的煎餅,就要面糊垂直落入鍋中,先放面糊后開火
3、藍莓可以換成其他水果,我給我家閨女吃的是裸版松餅,因為她還不能吃蜂蜜~~

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