怎么做老少皆宜健康美味非油炸雞排好吃？學做老少皆宜健康美味非油炸雞排需要哪些食材？幸福味道我們制造老師為您提供老少皆宜健康美味非油炸雞排的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的老少皆宜健康美味非油炸雞排 。
一種非油炸制作雞排、豬排的方法，好吃且健康，現在開始可以用烤箱也能做出美味的雞排！
食材：雞胸肉1個，雞蛋1個，面包糠30克
將雞胸肉橫切成兩片，如果想要肉質進一步松嫩入味，建議用刀面或者肉錘敲打雞肉
加入鹽10克，醬油5毫升，料酒2毫升，淀粉3克，黑胡椒粉和生姜粉適量，也可使用其他的調味料組合，或者直接用新奧爾良粉也不錯，其他的調味料可以自主嘗試哦！
充分的攪拌拌勻，蓋上保鮮膜或者蓋子，放進冰箱冷藏半小時以上，讓它更好的入味
【老少皆宜健康美味非油炸雞排的做法（更年期食譜）】雞蛋磕入碗中，攪拌打散 。腌制好的雞胸沾上蛋液前，雞胸表面可以再均勻的涂上淀粉，這樣能起到更好的鎖水效果，然后將一整塊雞胸肉都浸入蛋液
雞胸從蛋液中撈起，瀝一下，裹上一層面包糠，這樣進一步起到鎖水效果，同時也能讓雞胸肉外表更酥
烤盤上鋪上油紙或者錫紙，鋪上雞胸 。另一種辦法是用錫紙把雞胸包裹起來，鎖水效果會更好，不過烤制的時間需要加長
放進預熱好的200度烤箱，視雞胸大小烤制16-18分鐘，中間翻一次面，如果是用錫紙包裹的，需要烤制20分鐘，然后再攤開錫紙烤6-7分鐘上色 。
打開烤箱，誘人的味道就散出來了，色澤美觀，好想咬一口啊！！！
外焦里嫩，健康好吃！老少皆宜哦！而且不是油炸的！自己做的才放心健康！
推薦閱讀
- 健康拌菜的做法（香菇）
- 美味咖喱雞的做法（動脈硬化食譜）
- 澆汁杏鮑菇的做法 澆汁美味杏鮑菇的做法步驟
- 美味絲瓜餅的做法（絲瓜）
- 美味素茄的做法（痔瘡食譜）
- 不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法（貧血食譜）
- 香辣蝦火鍋 太美味了
- 美味蛋撻怎么做 美味蛋撻如何做
- 治肝三十法詳解 還你身體健康
- 美味蘋果片的做法（麻疹食譜）