怎么做鹽漬茄子好吃?學做鹽漬茄子需要哪些食材?為您提供鹽漬茄子的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味鹽漬茄子!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
鹽漬茄子的簡介：茄子是家常菜肴的主要食材之一，燉炒煎炸都可以 。今天介紹的這款【腌漬茄子】就是新做法 。
【鹽漬茄子】這道菜是“茄子”的非常非常簡單的做法，但是很健康，清淡無油，百吃不厭 。
鹽漬茄子的食材：主料：茄子500g輔料：蔥適量鹽適量鹽漬茄子的做法圖解步驟：1.材料：茄子500g 。
調味料：鹽、味精（可以不放） 。
點綴：蔥絲或蒜末 。
2.把茄子洗凈，放入蒸鍋 。
3.蒸制15分鐘左右，至茄子熟透 。具體時間根據茄子大小、多少而定 。
4.將蒸熟的茄子放入盤中，趁熱撒上鹽、味精（可以不放），腌制5分鐘 。
5.放一些蔥絲或蒜末（任意選擇）點綴 。
拌勻即可食用 。
小貼士：放蔥絲好看，放蒜末味好 。
【鹽漬茄子的做法（痔瘡食譜）】
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