怎么做油潑茄汁棍棍面好吃？需要哪些食材？提供油潑茄汁棍棍面的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的油潑茄汁棍棍面 。
分類：主食，面條，家常菜
使用的廚具：煮鍋、炒鍋
口味：酸辣，工藝：煮，耗時：數小時，難度：普通
好久沒有吃棍棍面了，特別想念啊 。今來一款：油潑茄汁棍棍面 。從老家拿回來的自磨面粉，麥香濃郁，勁道爽滑，美美的一碗面，拿肉也不換！
做油潑茄汁棍棍面所需食材：主料：面粉適量，溫水適量，鹽適量，番茄適量，蔥適量
輔料：油適量，鹽適量，醋適量，醬油適量，辣椒粉適量，黃瓜適量
油潑茄汁棍棍面的家常做法，最正宗的油潑茄汁棍棍面怎么做好吃
一、取適量面粉加鹽，用溫水和成稍軟一點的面團，醒至三十分鐘
二、取出揉幾次繼續醒至二十分鐘
三、把面團搟開切條，搓成長條
四、抹油盤入盆中，防止粘連，用保鮮膜封住繼續醒至三十分鐘
五、番茄炒成茄汁，黃瓜切絲，蔥切碎
六、醒好后的面條很有韌性哦
七、面條少抻拉放在案板上，記得抹油哦！鍋中坐水煮沸
八、下鍋之前捏兩段向外扯，注意力度，面條很聽話哦！
九、煮三開盛起
十、放入蔥末辣椒粉用熱油淋入，加茄汁，黃瓜絲，醋，醬油，鹽攪拌均勻即可享用啦
十一、家常面食，請您品鑒
十二、是不是很棒呢
做油潑茄汁棍棍面的小竅門：好好吃飯，好好做事！愿我們都能被生活溫柔以待！【油潑茄汁棍棍面的做法（黃瓜）】
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