怎么做宮燈蝦球好吃？需要哪些食材？提供宮燈蝦球的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的宮燈蝦球 。
分類：熱菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的廚具：炒鍋
口味：酸咸，工藝：炒，耗時：一小時，難度：高級
每逢元宵節前后，人們會掛起喜慶的燈籠 。
今天，我將“燈籠”搬到餐桌上，讓它“照亮”你的晚宴，增添一抹喜氣的氛圍 。
做宮燈蝦球所需食材：主料：蝦仁250g，番茄醬適量
輔料：紅蘿卜一個，青瓜一個，雞蛋兩個
宮燈蝦球的家常做法，最正宗的宮燈蝦球怎么做好吃
一、蝦仁洗凈后加入適量的食用油、鹽、姜片腌制入味 。
二、胡蘿卜和青瓜各切出一小段 。
三、在中間切開成半圓形，再用刀成切花紋，慢慢切，切好后作為燈的上下燈座 。
四、雞蛋打發后加入鹽和白胡椒，打好的蛋液倒入預熱的不粘鍋中攤成薄薄的蛋餅，煎好后切成細細的長條蛋絲作為等的燈穗 。
【宮燈蝦球的做法（黃瓜）】
五、炒鍋中倒入適量的食用油，放入適量的番茄醬炒出紅色，把蝦仁倒入鍋中爆炒片刻 。
六、蝦仁炒至醬料上色，再淋入水淀粉，大火收汁盛起 。
七、最后擺盤造型，是不是很美呢？迎客超有面哦！
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