本食譜來自【yahtzee】老師分享的類似黃記煌三汁燜鍋的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，需要烹飪時間：10~30分鐘；烹飪難度：配菜(中級)；適宜人群：一般人群均可食用，沒有特殊禁忌 。適宜生長發育期的兒童、生活在污染環境中肝臟易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人們食用；對食欲不振、消化不良、大便干結者都有幫助 。
怎么做類似黃記煌三汁燜鍋好吃？學做類似黃記煌三汁燜鍋需要哪些食材？為您提供類似黃記煌三汁燜鍋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味類似黃記煌三汁燜鍋 。
做類似黃記煌三汁燜鍋所需食材：主料：雞肉500g，紅薯1個，洋蔥1/3個，菜花半個，杏鮑菇1個，蔥適量，海鮮醬，蠔油，甜面醬，番茄醬，生抽，大醬，蜂蜜
類似黃記煌三汁燜鍋的做法步驟：1. 先調配醬汁 。海鮮醬、蠔油、番茄醬、甜面醬、蜂蜜、生抽(比例約為2:2:1:1:1:1) 。再放少于鹽雞精
2. 準備洋蔥杏鮑菇切片 喜歡辣的可以放辣椒粉
3. 紅薯切片 同樣可以放辣椒粉
4. 菜花摘成小朵
5. 鍋里熱油放蒜瓣炒香
6. 放入紅薯杏鮑菇洋蔥菜花等，家里只有這些蔬菜，其實可以隨便放土豆也行 。蓋上鍋蓋燜五分鐘，菜花和紅薯容易煮爛容易可以五分鐘以后再放 。
7. 雞要斬成小塊放料酒胡椒粉花椒粉腌制一下 。然后放入鍋內半熟的蔬菜上再加入調好的醬汁蓋上鍋蓋燜十分鐘 。
8. 最后放上蔥段出鍋
溫馨提示：做完后發現其實應該調整為先燜雞肉再燜蔬菜 。我的做法做出來蔬菜有點煮爛 。還有就是不喜歡偏甜的蜂蜜其實可以不用放
【類似黃記煌三汁燜鍋的做法（菜花）】
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