怎么做黃記煌三汁燜鍋好吃？學做黃記煌三汁燜鍋需要哪些食材？為您提供黃記煌三汁燜鍋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味黃記煌三汁燜鍋 。
做黃記煌三汁燜鍋所需食材：主料：主料，雞翅6個，大蝦250克，土豆110克，紅薯80克，洋蔥200克，胡蘿卜200克，綠辣椒130克，紅辣椒130克，大蒜8瓣，蔥一根，姜8片，燜醬，番茄醬60克，甜面醬60克，耗油40克，海鮮醬40克，醬油20克，糖20克，鹽3克，雞翅腌制料，醬油15克，胡椒粉2克，料酒15克，鹽2克，海鮮腌制料，醬油15克，姜10克，料酒15克，蔬菜炒制調料，植物油適量，鹽1克，醋3克
黃記煌三汁燜鍋的做法步驟：1. 雞翅洗干凈反正面各切三刀
2. 雞翅顏值料調好
3. 把雞翅均勻裹滿料汁放入冰箱腌制三個小時以上
4. 大蝦洗干凈去除蝦槍，和蝦毛，蝦線 。
5. 蝦的腌制料調好
6. 大蝦均勻裹滿腌制料，放冰箱腌制三個小時以上
7. 土豆，紅薯，胡蘿卜，洋蔥，去皮，切成滾刀塊
【黃記煌三汁燜鍋的做法（土豆）】8. 青紅辣椒，切塊，藕去皮，切片準備好
9. 調制燜醬，所有材料倒入碗中
10. 攪拌均勻，靜置備用
11. 蔥姜蒜切好備用
12. 鍋燒熱，入底油燒熱
13. 放入蔥姜蒜炒香
14. 加入圓蔥，胡蘿卜，土豆，紅薯，藕片，炒三分熟
15. 加入青紅辣椒炒至五分熟
16. 倒入準備好的砂鍋
17. 加入溫水，不用加太多，還沒沫過蔬菜，但是看到水即可，蓋蓋子，小火燜10分鐘
18. 開蓋子，碼入雞翅和大蝦 。蓋蓋子
19. 小火燜五分鐘開蓋子
20. 均勻的倒入調制好的燜醬
21. 蓋上蓋子繼續小火燜15分鐘，即可出鍋
22. 是不是看著就想吃啊！
溫馨提示：1.加水不要加多，要加溫水，如果水少，要時常打開觀察一下，不要糊鍋了2.大蝦去除蝦線的方法是從頭部數到第三節，用牙簽扎進去挑出來就行了，很簡單3.燜醬是精髓，不能取消，買不到海鮮醬可以用排骨醬代替
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