怎么做海蝦雜蔬披薩好吃？學做海蝦雜蔬披薩需要哪些食材？為您提供海蝦雜蔬披薩的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味海蝦雜蔬披薩 。
做海蝦雜蔬披薩所需食材：主料：高筋面粉100克，溫水（和面用）55克，酵母1.5克，馬蘇里拉芝士適量，披薩醬20克，洋蔥半個，青椒半個，紅椒半個，海蝦6只，白芝麻5克，料酒（腌蝦仁）5克，胡椒粉（腌蝦仁）1克，甘汁園雙碳白砂糖20克，鹽1克
海蝦雜蔬披薩的做法步驟：1. 首先備齊做披薩的原料 。
2. 寶貝喜歡帶甜味的披薩，所以和面就多加了稱重的白砂糖，給寶貝吃的就是要用好一點的原料 。
3. 首先把面粉加入面包機里，酵母粉用溫水化開后，分次倒入白砂糖和鹽 。
4. 啟動面包機的一個和面程序后，用手把面團揉圓后，再次放入面包機里進行醒發 。
5. 用廚房剪子剪開海蝦的背部中間，去掉蝦線后，再取出蝦頭和蝦皮 。
6. 依次把其它的海蝦都處理干凈后，用胡椒粉和料酒腌制一會 。
7. 把發酵好的面團排氣揉勻后，蓋上保鮮膜后再靜置松弛10分鐘 。
8. 靜置松弛好的面團用搟面杖搟成圓形薄面皮 。
9. 搟的面皮與自己的披薩盤大小一樣就可以了，用牙簽或是叉子在餅皮扎一些孔，我做的是薄底披薩，寶貝喜歡脆一點的口感）
10. 烤箱190度提前預熱5分鐘后，把做好的披薩面皮放入烤箱，175度烤制5分鐘 。
11. 烤好定型的披薩皮從烤箱取出以后，先加入披薩醬后，用鏟子把披薩醬抹均勻 。
12. 加入提前切好的洋蔥和青紅椒 。
13. 這個時候再隨自己喜好撒上一層馬蘇里拉芝士 。
14. 再把腌制好的海蝦鋪到上面 。
15. 最后再撒上一層馬蘇里拉芝士和白芝麻 。
16. 烤箱的烤網放烤箱中層，把做好的披薩放在烤網上 。
17. 烤箱啟動披薩功能，上管190度，下管175度烤20分鐘 。（烤箱時間及溫度僅供參考)
18. 香酥脆皮的披薩出爐咯，取出烤盤脫模即可享用啦 。
19. 完美的早餐，做下午茶也是棒棒滴 。
20. 成品一
溫馨提示：【海蝦雜蔬披薩的做法（洋蔥）】披薩配料可以根據個人喜好隨意搭配，烤箱溫度及時間僅供參考，具體請根據自己家的烤箱脾氣而定……
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