鹵鵪鶉蛋的做法 做鹵鵪鶉蛋的步驟
1、鹵鵪鶉蛋步驟：鹵水汁，鵪鶉蛋 。先用清水泡洗一下蛋，把表面的臟東西清洗干凈 。
2、鹵水和清水比例1：4，加幾個八角 。
3、把鵪鶉放下去煮開 。煮開后用中火煮3分鐘 。
【鹵鵪鶉蛋的做法 做鹵鵪鶉蛋的步驟】4、小火煮20分鐘，把蛋殼敲裂，泡半個小時，這樣更入味 。
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