怎么做三色牛肉絲好吃？學做三色牛肉絲需要哪些食材？為您提供三色牛肉絲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味三色牛肉絲 。
做三色牛肉絲所需食材：主料：青椒1個，紅椒半個，嫩牛肉150克，西芹50克，大蒜1瓣，生姜1塊，老抽適量，醋適量，豆瓣醬1勺
三色牛肉絲的做法步驟：1. 準備材料如圖 。
2. 將青椒、甜椒和西芹切絲，大蒜、生姜切片 。
【三色牛肉絲的做法（西芹）】3. 將牛肉切絲加入適量淀粉和生抽拌勻 。
4. 熱鍋倒油燒至八成熱 。
5. 放入牛肉絲翻炒10秒 。
6. 放入豆瓣醬和生姜、大蒜翻炒10秒 。
7. 放入西芹和甜椒翻炒10秒 。
8. 放入青椒翻炒5秒 。
9. 倒入適量老抽和醋翻炒5秒即可出鍋 。
10. 色彩鮮艷，下飯好吃！
溫馨提示：豆瓣醬和老抽都比較咸所以沒有加鹽，可依個人口味添加 。
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