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牛膝木瓜湯的做法

【牛膝木瓜湯的做法】牛藤是一種多年草本生長植物 ， 牛膝并不是牛身上的東西 ， 而是一種很常見的草根類植物 ， 牛騰本身可以治療腰酸背痛 ， 筋骨無力 ， 對很多腎功能障礙和腎陽氣不足的朋友們有所幫助 ， 也是一道很好的補品 ， 牛藤搭配木瓜做的湯具有很高的營養價值 ， 接下來就給大家介紹一下牛膝木瓜湯的做法 。
做牛膝木瓜湯的材料
主料：木瓜300克
輔料：牛膝20克 豬肉(瘦)50克 淀粉(玉米)25克 雞蛋100克 雞蛋清30克
調料：料酒10克 醬油6克 姜5克 大蔥10克 鹽2克 植物油25克
牛膝木瓜湯做法
1. 將牛膝去雜質 ， 潤透后切成3厘米長的段
2. 木瓜洗凈后切去皮 ， 切成3厘米見方的片
3. 豬肉洗凈 ， 切成3厘米見方的片
4. 然后磕入雞蛋清 ， 放入淀粉、醬油、料酒抓勻
5. 姜切成絲 ， 蔥切成段
6. 將炒鍋置武火上燒熱 ， 加入素油 ， 待油燒至六成熱時 ， 下入姜絲、蔥段爆香
7. 再加入1800毫升清水 ， 置武火上燒沸
8. 然后放入絲瓜、肉片、牛膝煮熟 ， 加入鹽、雞精即成.
健康提示
本品具有補肝腎、清熱化痰、降低血壓之功效 ， 適于熱病煩渴、高血壓等癥患者食用.
這一道牛膝木瓜湯的做法主要的功效是能清熱解毒 ， 降血壓 ， 降血脂 ， 對很多老年人中年人 ， 包括年輕的女性喝可以用來補血補氣 ， 能夠增加身體的活力 ， 牛膝本身可以活血化瘀 ， 增強筋骨 ， 所以對身體別有一番功效 。

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