我承認我就是意志薄弱！又被朋友放火燒到了～～
其實想做這份食譜已經很久很久了，奈何懶人總有用不完的藉口，最近寒流來襲，冷冷的天氣似乎非常適合這道料理，就請大家享用吧～～
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份量：6人份
烹調時間：90分鐘
做韓國糖餡煎餅 所需食材：中筋麵粉100g，糯米粉57g，鹽1/2tsp，細白砂糖1tsp，速發酵母1tsp，溫牛奶125ml，韓國芝麻油少許
韓國糖餡煎餅 的做法圖解：
一、將麵糰所需材料（除芝麻油）放入麵包機中，選擇“麵團”行程，攪拌成團后取出 。直接用手揉也可以，本人是礙于手受傷，才交給麵包機 。
二、靜置一小時發酵，或兩倍大 。
三、內餡混合均勻，堅果可使用自己喜歡的口味，或換成起司也可以～～
四、基礎發酵完畢，排氣靜置約20分鐘后，手沾少許芝麻油或其他植物油也可，將麵糰平均分割成6等分 。
五、壓平小麵糰，放入1tbsp的內餡 。
六、包覆起來，接口處壓緊 。
七、將其余五個也包好 。靜置15分鐘 。
八、熱鍋倒入植物油，麵糰接口處朝下，請用中小火或小火，30秒后壓平，我是使用小塔模，用玻璃罐也可以，底是平的就可以，如會沾黏的記得抹些油，壓平后翻面 。
九、煎約1分鐘后，再翻一次面，轉小火再煎1分鐘，讓黑糖融化 。
【韓國糖餡煎餅的做法（韓國料理）】十、趁熱享用，冷冷的天氣帶給人一絲溫暖～～
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