怎么做酸菜燉白肉好吃？學做酸菜燉白肉需要哪些食材？為您提供酸菜燉白肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味酸菜燉白肉 。
工藝：燉，難度：初中水平，人數：2人份，口味：酸辣味，準備時間：5分鐘，烹飪時間：<15分鐘
做酸菜燉白肉所需食材：主料：粉條200克
輔料：蔥1根，姜兩片，蒜適量，干辣皮適量，鹽適量，雞粉適量，大油1勺，植物油1勺
教您酸菜燉白肉的家常做法，酸菜燉白肉怎么做好吃1.做法；適量酸菜撈出切絲
2.蔥，姜，干辣皮 。蒜切絲
3.五花帶皮肉切薄片
4.粉條溫水泡軟備用
5.鐵鍋燒熱放入少許大油和植物油 。沒有大油的可不放/
6.油溫升起方銳輔料和酸菜爆炒幾分鐘關火
7.另起鍋放入適量水 水滾開后下入切好的肉片
8.加適量姜絲
9.放入泡軟的粉條
10.在放入炒好的酸菜，
11.在倒入炒好的酸菜 。煮到粉條軟爛就可以嘗味關火了好吃的酸菜燉白肉做好了，很簡單 。
酸菜燉白肉烹飪技巧：【酸菜燉白肉的做法（青少年食譜）】喜歡吃東北酸菜的朋友們，一定要嘗試自己腌，一來更干凈衛生，二來用酸菜做菜的時候，尤其是燉湯，一定要加腌酸菜的湯汁，這個味道融合了肉湯之后，特別的酸爽鮮美 。
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