排骨燉豆角土豆的做法(青少年食譜)

怎么做排骨燉豆角土豆好吃?學做排骨燉豆角土豆需要哪些食材?為您提供排骨燉豆角土豆的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味排骨燉豆角土豆 。
工藝:燉 , 難度:未知 , 人數:未知 , 口味:家常味 , 準備時間:未知 , 烹飪時間:<2小時
做排骨燉豆角土豆所需食材:主料:排骨一斤 , 豆角適量 , 土豆一個
輔料:啤酒一瓶 , 生抽適量 , 老抽適量 , 姜兩片 , 大蔥三段 , 香油一片 , 花椒幾粒 , 八角一粒 , 冰糖5顆
教您排骨燉豆角土豆的家常做法 , 排骨燉豆角土豆怎么做好吃1.排骨冷水如果 , 燒開后撇去浮沫撈出來
2.鍋內油燒熱 , 放排骨進去翻炒 , 然后加冰糖炒化
3.放入蔥姜繼續炒 , 然后加入適量的生抽老抽炒上色
【排骨燉豆角土豆的做法(青少年食譜)】4.盛到砂鍋里 , 加入啤酒和適量熱水沒過食材
5.加入料包(八角香葉花椒) , 大火煮開小火燉一個半小時
6.在還剩下四十分鐘的時候放入豆角和土豆 , 和適量鹽 , 繼續燉 。時間到了之后如果湯汁還剩很多 , 就開大火收濃 , 就好啦 , 但是開大火之前撈出料包和蔥姜哦
排骨燉豆角土豆烹飪技巧:1、我最后沒有放水淀粉勾芡 , 因為本身土豆里有淀粉 , 收汁到最后自然會濃郁2、鹽可以最后放在醬汁里 , 中間放的話一定不要放多3、來一碗大米飯 , 開吃吧!

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