燉公雞湯做法 大公雞燉湯的做法介紹
#mui-player img {max-width: 100%;}1、雞肉洗凈剁成小塊，冷水入鍋，倒入料酒，焯水十分鐘 。
2、撈起沖洗干凈油脂浮末 。
3、黨參切段，紅棗去核，蓮子去芯，姜去皮，全部洗凈 。
4、鍋中放入雞肉、黃芪、黨參、蓮子、姜塊 。
5、倒入清水，大火煮開后轉小火慢燉兩個小時 。
6、放入紅棗繼續慢燉一個小時 。
【燉公雞湯做法 大公雞燉湯的做法介紹】7、放入洗凈的枸杞繼續慢燉十分鐘，撒鹽調味，即可出鍋享用 。
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