怎么做醬香回鍋肉好吃？學做醬香回鍋肉需要哪些食材？為您提供醬香回鍋肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味醬香回鍋肉 。
工藝：炒，難度：未知，人數：未知，口味：家常味，準備時間：未知，烹飪時間：<30分鐘
做醬香回鍋肉所需食材：【醬香回鍋肉的做法（青少年食譜）】主料：五花肉適量，大蒜少許，青椒少許，紅椒少許
輔料：生姜少許，郫縣豆瓣醬少許
教您醬香回鍋肉的家常做法，醬香回鍋肉怎么做好吃1.取適量五花肉 洗凈
2.洗凈后放入鍋內加過水不出血水即可
3.煮好后放涼
4.放涼后開始切片
5.五花肉盡量切薄點請忽略我的刀功
6.把大蒜 青紅椒洗凈切好待用
7.五花肉在鍋內煸炒 這一步是把五花肉油脂炒出來 吃起來不會那么膩
8.五花肉微微焦黃 放入郫縣豆瓣醬少許
9.加入配菜 開始翻炒 菜品入味即可
醬香回鍋肉烹飪技巧：1選用一層肥一層瘦的優質五花肉 口感會好很多\n2過水是用涼水加生姜一起 可以去腥\n3郫縣豆瓣醬比較咸 不易放的太多
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