奶酪黃金地瓜餅怎么做 黃金地瓜餅怎么做

#mui-player img {max-width: 100%;}1、準備材料:地瓜1個、低筋面粉20克、蛋黃液1個、奶酪1片、白糖1克 。
2、地瓜去皮切成小塊,放入輔食機中蒸熟,打成泥 。
3、取出稍稍放涼后加入1克白糖和20克低筋面粉 。
4、攪拌均勻,攪拌后的狀態應該是濕潤但不沾手,用勺子舀起一點且不易掉落的 。
5、取一勺放入手心,揉均勻后中間按一個凹口,凹口里放一點芝士,再裹起來揉成圓球,雙手壓成小餅 。
6、瓜餅放在烤盤上,表面刷上一層蛋黃液 。
7、如果有芝麻的話,可以撒上一點,沒有的話就忽略這一步 。
【奶酪黃金地瓜餅怎么做 黃金地瓜餅怎么做】8、烤箱165℃預熱10分鐘,預熱完成后放入地瓜餅,烘烤20分鐘就可以出烤箱了 。

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