本食譜來自【默默扒豬皮】老師分享的奶酪炒飯的做法，所屬分類：炒飯、午餐、單身食譜，需要烹飪時間：，烹飪難度：配菜(中級) 。
吃過一次意大利的速食奶酪飯，覺得很棒，就照著味道來做個奶酪炒飯
做奶酪炒飯所需食材：難度：配菜(中級)主料：隔夜飯1碗，胡蘿卜半根，玉米粒30g，番茄沙司50ml，切達奶酪50g，糖3g，鹽1g，植物油適量，隔夜飯一碗，玉米粒30g，青豆粒30g，胡蘿卜半根，蝦仁適量，櫻桃適量，切達奶酪80g，糖5g，鹽2g，植物油適量
奶酪炒飯的做法步驟：1. 以番茄味的奶酪炒飯具體步驟為例：鍋內倒入適量植物油，開中火加熱 。
2. 油熱后倒入半根切丁的胡蘿卜 。
3. 倒入50g玉米粒 。翻炒三分鐘 。
4. 轉中小火，倒入一碗隔夜米飯，將米飯壓散炒勻 。
5. 倒入50ml番茄沙司 。
6. 因為番茄沙司本身有味道，所以鹽只需要加1g左右就夠了，再根據個人口味加入3g左右糖 。
7. 炒勻后加入50g切碎的切達奶酪碎 。奶酪會很快融化，基本融化后就可以關火了 。
8. 關火后利用余溫將奶酪與米飯炒均勻即可出鍋 。
9. 成品～
10. 開吃…奶香&拉絲～
11. 另一款原味奶酪炒飯：先將約30g青豆，30g玉米粒，半只胡蘿丁，適量蝦仁炒熟后，倒入一碗隔夜米飯翻炒均勻，加入約2g鹽，5g糖，最后加入80g切達奶酪翻炒均勻即可 。
12. 出鍋后再拌上一些櫻桃丁～非常漂亮美味啊 。
13. 我滴漫畫《好吃的蘭州餐館兒》1
14. 《好吃的蘭州餐館兒2》
15. 更多心情漫畫來自關注我的漫畫公眾號：碎漫畫 。致力于治愈繁華背后的你和我 。
分享的食譜——《怎么做奶酪炒飯好吃》以后，你學會了奶酪炒飯最正宗的做法嗎？
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