什么食物化痰 吃這些可以化痰
人如果感冒咳嗽，就很容易會(huì)咳痰，這對(duì)我們的生活會(huì)造成一定的影響，因此一定要早日調(diào)理 。那么痰是怎么形成的呢，痰有什么危害呢，什么食物化痰呢，咳嗽咳痰的時(shí)候吃什么好呢，咳嗽有痰怎么辦呢？下面我們就一起來看看詳細(xì)的內(nèi)容吧
所謂化痰指祛除痰濁的一種治法 。適用于痰而導(dǎo)致的多種上疾患 。痰證因病邪留阻部位.臨床表現(xiàn)及病機(jī)的不同，化痰法常與宣肺.順氣.清熱.燥濕.健脾.溫陽或熄風(fēng)潛陽等法分別配合應(yīng)用 。
咳、痰、喘、炎是下呼吸道感染的常見主征 。下呼吸道感染有急性和慢性之分 。急性感染主要的是急性氣管--支氣管炎，是呼吸系統(tǒng)最常見的一種疾病，多由感染、物理化學(xué)刺激或過敏引起，是氣管--支氣管黏膜的急性炎癥，常見于寒冷季節(jié) 。
當(dāng)呼吸道發(fā)生炎癥病變時(shí)，呼吸道液體的成分就會(huì)發(fā)生改變，形成痰液 。痰液中包含粘液、異物、病原微生物，各種炎癥細(xì)胞及壞死脫落的粘膜上皮細(xì)胞等成分 。痰液中液體主要是由支氣管粘膜上皮的分泌粘液的腺體和杯狀細(xì)胞分泌的 。腺體的分泌受迷走神經(jīng)支配，刺激迷走神經(jīng)可以促使腺體分泌增加，杯狀細(xì)胞除了也受迷走神經(jīng)支配外，在直接受到吸入的干燥空氣、刺激性氣體等刺激后亦分泌增加 。
化痰食物
1、柿子
中醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經(jīng)，具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效 。對(duì)于秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點(diǎn)柿子能有效潤(rùn)肺化痰 。
但值得一提的是，對(duì)于便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用 。因?yàn)闈氖澄锎蠖嗪胸S富的鞣酸，這是一種收斂物質(zhì)，對(duì)大便有收斂作用，容易造成大便的干結(jié)等，加重便秘癥狀 。去皮后，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘癥狀 。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用，還能夠增強(qiáng)記憶，可以幫助提高寶寶的記憶力，對(duì)寶寶有很大的益處 。
所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒后食用 。
3、豆?jié){
中醫(yī)認(rèn)為，豆?jié){有利水、潤(rùn)燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用 。豆?jié){中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態(tài) 。豆?jié){的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，并可調(diào)節(jié)血脂、增加鈣和骨質(zhì)密度，改善停經(jīng)后的更年期癥狀 。
除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆?jié){的最完美搭檔！秋冬季節(jié)飲用，能滋補(bǔ)養(yǎng)顏、驅(qū)寒暖身 。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”，具有清熱解毒、化痰止咳，養(yǎng)聲潤(rùn)肺，去除口臭之功效，而且對(duì)煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳 。并且可調(diào)降血糖值，改善糖尿病 。可保嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥 。可用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等癥狀 。
購買羅漢果時(shí)，可以選個(gè)大的、形狀圓的，最好是搖不響，殼不破的 。因?yàn)榱_漢果需要烤干，所以一定要選擇烤好的羅漢果，否則容易出現(xiàn)發(fā)霉生蟲等問題 。
5、白蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜色白屬金，對(duì)應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等 。
白蘿卜性平，對(duì)脾肺皆有好處 。可以煮水，吃蘿卜，配合白糖、姜絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽 。個(gè)人認(rèn)為白蘿卜是最安全的食療 。除體虛咳嗽使用補(bǔ)藥時(shí)不能用，其他時(shí)候都可以用 。
6、薄荷
薄荷味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱 。《滇南本草》中說它“治傷風(fēng)咳嗽”，實(shí)為風(fēng)熱咳嗽 。《簡(jiǎn)便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱 。”故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜 。
薄荷9克、生甘草3克，白糖適量 。將甘草洗凈，放入沙鍋中，加水500毫升，煎沸10分鐘，再將洗凈的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖攪勻 。晾涼后飲用 。
7、銀耳
銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢 。銀耳性平無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺 。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力 。
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