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糖尿病人吃什么好 5款粥助你降糖

我們知道老年人身體一日不如一日，而且好多疾病也隨之而來(lái)，其中糖尿病就是高發(fā)病之一，它對(duì)老年人的生活造成了很大的影響，今天我們就來(lái)了解一下如何對(duì)糖尿病進(jìn)行治療和預(yù)防吧 。
糖尿病人吃什么好
1.玉米須粥
玉米須15克，粳米50克 。將玉米須洗凈，加水兩碗，煮20分鐘，去渣取汁 。粳米洗凈，加入玉米須汁液中，煮成粥 。可代早晚餐食用 。適合各類(lèi)糖尿病患者 。
2.葛根白米粥
葛根粉30克，大米100克 。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米爛成粥即成 。適合形體消瘦的糖尿病患者 。
3.芝麻黑豆粥
黑芝麻500克，黑豆1000克 。將兩者一起加工成粉 。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，調(diào)和均勻后煮成粥 。分成3頓，隨餐食用 。適合各類(lèi)糖尿病患者 。
4.南瓜麥麩粥
青嫩南瓜250克，麥麩50克，粟米50克 。南瓜洗凈切小塊，入鍋加水煮至六成熟，加入洗凈的粟米，煮沸后加麥麩 。充分拌勻，熬煮至粟米熟爛即成 。適合各類(lèi)糖尿病患者 。
5.苦瓜粥
苦瓜150克，粳米50克 。苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片 。粳米淘?xún)簦脲伡铀蟪芍啵尤肟喙掀眯』鹬?0分鐘即成 。早晚兩次分食 。適合各類(lèi)糖尿病患者 。
糖尿病的早期癥狀
胰島細(xì)胞損害嚴(yán)重
【糖尿病人吃什么好 5款粥助你降糖】兒童糖尿病多為1型糖尿病，即胰島素依賴(lài)型，發(fā)病時(shí)胰島β細(xì)胞損傷已較嚴(yán)重，胰島素分泌不足 。而成人糖尿病主要是由于胰島素分泌相對(duì)不足，病情進(jìn)展多較緩慢，甚至多無(wú)明顯癥狀或糖尿病癥狀不典型 。
起病急或突然
兒童糖尿病一般它起病較快，糖尿病癥狀常常突然出現(xiàn) 。由于起病急，家長(zhǎng)往往能回憶起癥狀開(kāi)始的具體時(shí)間 。而成人糖尿病多數(shù)不知從什么時(shí)候開(kāi)始的 。
“三多一少”癥狀典型
兒童1型糖尿病屬于自身免疫紊亂，缺乏胰島素降低血糖，一旦發(fā)病，幾乎100%的病例都會(huì)出現(xiàn)多飲、多吃、多尿，孩子一般偏瘦;而2型糖尿病，和成人糖尿病相似，起病比較慢，血糖逐漸升高，孩子一般是小胖墩居多 。
糖尿病人食譜
一、黨參麥冬五味子瘦肉湯
材料：五味子：8克姜：1片麥冬：15克黨參：20克瘦肉：200克水：6碗
做法
1. 將黨參、麥冬和五味子洗凈;
2. 瘦肉洗凈，切大塊，汆水撈出;
3. 煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用 。
功效：明目清熱，益氣生津，健脾開(kāi)胃，強(qiáng)心利尿 。
二、節(jié)瓜蠔豉燉瘦肉湯
材料
蠔豉：50克瑤柱：10克瘦肉：250克冬菇(干)：4朵姜：2片水：5碗
做法
1. 節(jié)瓜刮毛削皮洗凈，切塊;
2. 蠔豉浸泡洗凈;用手輕輕搓洗冬菇的菇傘，刮掉蒂上的黑色物質(zhì);
3. 瘦肉洗凈切塊;
4. 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水小火燉一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用 。
功效：清熱解毒、利水消腫、滋陰養(yǎng)血 。
三、蜜汁山藥
材料
山藥400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克 。
做法
1、用溫水泡好枸杞備用 。
2、先將山藥洗凈去皮，切成兩寸長(zhǎng)、三分厚的條，入開(kāi)水鍋焯1分鐘左右，撈出整齊碼放在盤(pán)內(nèi)，并將泡好的枸杞均勻的撒在碼好的山藥上 。
3、炒鍋中加水，放入冰糖，小火燒之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至開(kāi)鍋冒泡即可出鍋，將蜜汁均勻地澆在山藥上即可 。
糖尿病的危害
1、感染
糖尿病病人的高血糖狀態(tài)，有利于細(xì)菌在體內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，同時(shí)也抑制了白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的能力，使病人的抗感染能力下降 。常見(jiàn)的有泌尿道感染、呼吸道感染、皮膚感染等 。
2、酮癥酸中毒
它多發(fā)生于胰島素依賴(lài)型糖尿病未經(jīng)治療、治療中斷或存在應(yīng)激情況時(shí) 。糖尿病病人胰島素嚴(yán)重不足，脂肪分解加速，生成大量脂肪酸 。
大量脂肪酸進(jìn)入肝臟氧化，其中間代謝產(chǎn)物酮體在血中的濃度顯著升高，而肝外組織對(duì)酮體的利用大大減少，導(dǎo)致高酮體血癥和尿酮體 。由于酮體是酸性物質(zhì)，致使體內(nèi)發(fā)生代謝性酸中毒 。
3、糖尿病腎病
是糖尿病常見(jiàn)而難治的微血管并發(fā)癥，為糖尿病的主要死因之一 。
4、心臟病變
糖尿病人發(fā)生冠心病的機(jī)會(huì)是非糖尿病病人的2～3倍，常見(jiàn)的有心臟擴(kuò)大、心力衰竭、心律失常、心絞痛、心肌梗塞等 。
5、神經(jīng)病變
在高血糖狀態(tài)下，神經(jīng)細(xì)胞、神經(jīng)纖維易產(chǎn)生病變 。臨床表現(xiàn)為四肢自發(fā)性疼痛、麻木感、感覺(jué)減退 。個(gè)別患者出現(xiàn)局部肌無(wú)力、肌萎縮 。植物神經(jīng)功能紊亂則表現(xiàn)為腹瀉、便秘、尿潴留、陽(yáng)痿等 。

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