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食欲不振怎么辦 兩款食療藥膳健胃消食

夏天天氣悶熱，給人感覺很不舒服，連飯都不想吃，很多人都在此時患上了食欲不振的病癥，無論是兒童還是大人都會出現(xiàn)這種情況，那么食欲不振怎么辦呢，最佳的食療辦法是什么呢，下面給大家推薦治療食欲不振的藥膳 。
食欲不振怎么辦
食欲不振就是不想吃飯，更大程度的會造成厭食，下面推薦2款改善食欲不振的藥膳 。
雙棗蓮藕燉排骨
藥材：紅棗、黑棗各10顆 。
食材：我們要準(zhǔn)備600g的蓮藕、25g的排骨、適量的鹽 。
做法
1、排骨洗凈，在沸水中汆燙一下，去除血水 。
2、將蓮藕沖洗一下，削皮，再切成塊;紅棗、黑棗洗凈，去掉核，備用 。
3、我們將材料都洗干凈后，把所有的材料倒入鍋里，加入合適的清水煮沸，然后調(diào)成效果燉上40分鐘，出鍋前加入鹽 。
功效：本藥膳的主要功效是健胃消食 。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開胃消食等功效，可用于治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等癥狀 。
四神沙參豬肚湯
藥材：沙參25克，蓮子、新鮮山藥各200克，茯苓、薏仁、芡實(shí)各100克 。
食材：豬肚1/2個、鹽2小匙 。
做法
1、豬肚洗凈汆燙，切成大塊;芡實(shí)、薏仁淘洗干凈，清水浸泡1小時瀝干;山藥削皮、洗凈;切塊;蓮子、沙參沖凈 。
2、將除蓮子和山藥外的材料放入鍋中，煮沸后再轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，加入蓮子和山藥，再續(xù)燉煮30分鐘，煮熟爛后加鹽調(diào)味即可 。
功效：本藥膳適合脾胃不好的人，常服可以適當(dāng)?shù)馗纳企w質(zhì)、增加食欲 。豬肚具有補(bǔ)虛損、健脾胃的良好功效，可以補(bǔ)充體力，改善消化功能 。
食欲不振的原因
1、過度的體力勞動或腦力勞動
會引起胃壁供血不足，胃分泌養(yǎng)活，使胃消化功能減弱 。
2、饑飽不均
胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，久之會造成胃粘膜損傷，引起食欲不振 。
3、情緒緊張過度疲勞
在當(dāng)今快節(jié)奏和競爭的社會中，人們?nèi)菀滓鹗摺⒔箲]等緊張情緒，導(dǎo)致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào)，引起食欲不振 。
4、暴飲暴食使胃過度擴(kuò)張
食物停留時間過長，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔 。
5、酗酒吸煙
酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害并不小于飲酒，吸煙也會引起慢性胃炎 。
6、生冷食物
經(jīng)常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導(dǎo)致胃寒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振 。
7、藥物因素
有些慢性疾病需要長期服藥，某些藥物長期服用可導(dǎo)致藥原性味覺障礙 。有時也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關(guān)系 。
8、睡前飽食
晚餐過飽，必然使胃腸負(fù)擔(dān)加重，胃液分泌紊亂，易出現(xiàn)食欲下降 。另外，還可導(dǎo)致肥胖、睡眠不實(shí)、結(jié)石、糖尿病等 。
9、飽食后運(yùn)動
飽食后短時間內(nèi)劇烈運(yùn)動會導(dǎo)致胃蠕動增快，繼而出現(xiàn)胃痙攣，出現(xiàn)胃部長痛不適、惡心嘔吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn) 。
寶寶食欲不振怎么辦
首先要了解孩子食欲不佳的原因，然后除去這些原因，配以相對的措施，以及合理的膳食 。這樣才能打開孩子的胃口，提高他們的食欲 。產(chǎn)生厭食原因有以下幾種：
1. 飯前的劇烈運(yùn)動，抑制了視丘下的食欲中樞，胃口自然不開，多見于好玩兒童 。
2. 孩子飲食無定時，給吃零食過多，使食欲中樞長期受到剌激，而后轉(zhuǎn)入抑制狀態(tài) 。
3. 因偏食造成某些稀有元素(如鋅、銅、鐵、鈣)缺乏，致使參與機(jī)體組織代謝的酵素失去活性，食欲自然不好 。
4. 家長對孩子活動限制過度 。因運(yùn)動量太少，機(jī)體能量消耗量過少，缺乏饑餓感而不想吃 。
5. 父母對進(jìn)食量較小的孩子，強(qiáng)迫進(jìn)食，甚至采取打罵等過激手段，造成心理壓抑，食欲反而下降 。
6. 有些孩子患有各種慢性疾病或腸寄生蟲病，而未加以適當(dāng)治療處理 。
為提振孩子食欲，可以從人事物等三方面來著手 。
人的方面：可在孩子們開始學(xué)習(xí)吃飯時，養(yǎng)成全家定時用餐的習(xí)慣，并且不讓孩子在餐前吃零食，以免影響正餐食欲 。
事的方面：可加強(qiáng)菜色上的口味及變化，由于夏季懊熱，多少會影響大人小孩的食欲，因此烹調(diào)方式可以涼拌代替，使口感清爽;或在菜肴中添加水果，例如西紅柿、菠蘿、芒果等食材，亦有開胃的作用 。
物的方面：可使用較可愛，或是孩子喜歡、自己挑選的餐具，將會增進(jìn)孩子們用餐的興趣 。要培養(yǎng)孩子們正確的飲食習(xí)慣，須以循序漸進(jìn)的方式，糾正孩子愛吃零食、喝冰涼飲料的壞習(xí)慣，并以身作則，盡量讓全家一起享受用餐的樂趣 。

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