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上火吃什么好 預(yù)防上火的秋季藥膳

秋季氣候干燥容易讓人口干舌燥，上火，所以大家要注意自己的飲食 。那么你知道上火怎么辦嗎？你知道上火吃什么好嗎？今天小編推薦大家預(yù)防上火的秋季藥膳，一起來了解一下吧！
山藥糯米粥
配料：山藥、荸薺、大棗、糯米
做法：
1、山藥去皮洗干凈切成片備用;鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁;糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分;大棗洗干凈備用 。
2、取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)后即可飲用 。喝的時(shí)候可以放些白糖來調(diào)味，但量不能太多 。
適用人群：這款藥膳比較適合那些因?yàn)榍镌锒l(fā)生干咳、便秘的人群 。但糖尿病患者食用時(shí)，要記得從一天的飲食中扣除這些熱量 。
絲瓜肉片湯
配料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克，鹽、味精、清湯少許
做法：
1.瘦肉洗凈切成薄片備用，絲瓜去皮切成片備用;
2.炒鍋洗凈放入少許的清湯煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入絲瓜、鹽、味精等稍煮片刻即可飲用 。
適用人群：這款藥膳比較適合因?yàn)榍镌锒鸬男臒庠辍⒏煽鹊劝Y狀的患者 。
百合燉蘆筍
配料：百合100克、鮮蘆筍50克
做法：
1.百合掰成瓣，撕去內(nèi)膜，用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用，蘆筍洗干凈切成段備用;
2.炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟的時(shí)候，加入切成段的蘆筍，煮熟后即可飲用 。一天一次即可 。
適用人群：這款藥膳比較適合那些因?yàn)榍镌锒鞅茄⒖诟缮嘣锷踔列纳鸁┰甑娜?。
玉米紅薯粥
配料：玉米面50克，紅薯500克，金絲棗20枚
做法：
1.將紅薯洗凈，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至紅薯七八成熟時(shí)，把玉米面中加入一點(diǎn)涼水，使之成糊狀，倒入鍋內(nèi)，改小火煮 。
2.小火煮十來分鐘后起鍋 。要提醒大家注意的是中間要不斷攪動(dòng)，以免煳底 。
適用人群：這款粥非常適合因?yàn)榍镌锍霈F(xiàn)便秘的人食用 。這是因?yàn)榧t薯中含的維生素比較多，有益氣生津、寬腸胃、通便秘的作用，而玉米中含較多的植物纖維素，也有潤腸通便之功效 。
八個(gè)不良習(xí)慣 讓你上火冒痘
1、喝水少，感覺要“冒火”
身體由于各種因素缺水從而導(dǎo)致體液晶體滲透壓升高，感受器將信號(hào)報(bào)回中樞產(chǎn)生渴感，從而會(huì)有要“冒火”的感覺 。此時(shí)，應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充水分 。
2、吃完某些食物，喉嚨痛、有異物感
首先考慮是否過敏，國內(nèi)最常見的是香瓜以及部分堅(jiān)果，如果是的話下次避免 。此外，剛出鍋的高溫食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴濾泡增生，吞咽時(shí)產(chǎn)生異物感 。食物應(yīng)溫?zé)崛肟冢苊馓珷C，并多喝水 。
3、常常大魚大肉，牙齦出血
成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少，維生素C缺乏會(huì)使膠原蛋白的合成出現(xiàn)問題，造成牙齦、黏膜出血 。
此外，一些肉類比較容易塞牙，水果高糖分的殘?jiān)踩菀资辜?xì)菌滋生造成炎癥，長久下去產(chǎn)生牙石，造成牙齦出血 。這種情況下，除了少吃魚和肉外，還應(yīng)該飯后漱口，每天刷牙、用牙線 。
4、吃瓜子，嘴里起水泡
這種烤的食物往往太干太咸，一方面過于粗糙劃傷口腔黏膜，另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎癥 。吃此類食物時(shí)應(yīng)盡量選原味的，最好不要直接用口嗑，并控制每次吃的量 。
5、常吃快餐，口唇起泡
如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的口唇皰疹 。經(jīng)常吃快餐的時(shí)候也正是工作壓力大、免疫力下降的時(shí)候，此時(shí)應(yīng)該注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒藥物 。
如果是嘴里出現(xiàn)白色的潰瘍，那可能是缺乏鐵、鋅、維生素B12、葉酸等原因引起的，此時(shí)重點(diǎn)在于緩解疼痛，可以局部敷蒙脫石散并用抗菌的漱口水，少吃酸辣的刺激性食物 。
另外，快餐中精制谷物、糖分較多，容易造成維生素B2缺乏，進(jìn)而出現(xiàn)口角炎 。最根本的預(yù)防措施是多吃些粗糧、水果、蔬菜等營養(yǎng)豐富的食物 。
6、吃海鮮，身上瘙癢
最常見的原因是海鮮不新鮮了，如果吃新鮮衛(wèi)生的海鮮也會(huì)出現(xiàn)這類癥狀，那應(yīng)該是對海鮮蛋白質(zhì)過敏，應(yīng)避免食用 。
7、吃甜食，長痘痘
痘痘學(xué)名痤瘡，目前有非常明確的證據(jù)顯示，高血糖負(fù)荷飲食會(huì)加劇痤瘡，其機(jī)理可能是雄性激素水平與血糖水平呈正相關(guān)，皮脂分泌又受雄性激素調(diào)控所致 。
因此長痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕點(diǎn)吃太多了，如果是，應(yīng)該減少食用 。

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