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3款烏雞藥膳 女性滋補圣品

烏雞是我們?nèi)粘Ｉ钪谐龅降拿朗持?nbsp;， 其滋補功效特別高 ， 尤其是對女人的滋補養(yǎng)生功能非常好 。接下來小編為大家推薦3款女人滋補湯即烏雞藥膳湯 ， 大家快來看看冬季滋補如何吃烏雞效果更好吧 。
3款烏雞滋補藥膳
相較普通的雞 ， 更為滋補的烏雞成了家庭主婦的最愛 。烏雞具有滋補肝腎、益氣補血、滋補活血、止崩治帶等功效 ， 特別是對各類虛癥以及小兒生發(fā)育緩、中老年神經(jīng)衰弱、失眠健忘、腰酸背痛、性功能障礙以及婦女月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、更年期綜合征頗有良效 。
推薦一：烏雞三七參湯
【3款烏雞藥膳 女性滋補圣品】原料：烏雞250克、三七10克、紅參6克、生姜12克、紅棗適量 。
做法：將烏雞肉洗凈切塊 ， 三七打碎 ， 紅參、生姜切細(xì)、紅棗去核 ， 一同入砂鍋內(nèi)加清水適量 ， 用武火煮沸后改用文火煮至雞肉熟爛即可調(diào)味食用 。
功效：養(yǎng)血通竅、安神增智 ， 適用于頭昏健忘、失眠多夢、耳鳴等癥 。
推薦二：烏雞黃芪湯
原料：烏雞250克、黃芪30克 。
做法：將雞肉切塊 ， 黃芪揀取雜質(zhì) ， 裝入紗布袋中扎緊 ， 入砂鍋中用文火燉熟 ， 取出藥渣 ， 食肉喝湯 。
功效：益肝腎、補氣血、和血脈 。可用于婦女因氣血不足所造成的心悸氣短、頭昏目眩、產(chǎn)后氣虛、月經(jīng)不調(diào)以及一切氣血虛損癥 。
推薦三：烏雞粥
做法：烏雞肉250克、粳米100克 ， 煮粥食用 。加調(diào)味品早晚餐食用 。具有補益勞損之功 ， 可用于虛勞諸癥 ， 尤能補精血 ， 對產(chǎn)婦及慢性腎病均甚相宜 。
烏雞的食療價值
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用 。
食用烏雞 ， 可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效 。
1.烏雞用于食療 ， 多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍 。
2.將20克天麻溫水浸泡一天后與一只烏骨雞猛火燒開 ， 文火慢燉 ， 可治神經(jīng)衰弱癥 。
3.用陳年老醋燉烏雞對糖尿病有改善作用 。
烏雞隆胸豐乳湯
烏雞白鳳尾菇湯
〖原料〗： 烏雞500克 ， 白鳳尾菇50克 ， 料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量 。
〖制作〗： 烏雞宰殺后 ， 去毛 ， 去內(nèi)臟及爪 ， 洗凈 。沙鍋添入清水 ， 加生姜片煮沸 ， 放入已剔好的烏雞 ， 加料酒、大蔥 ， 用文火燉煮至酥 ， 放入白鳳尾菇 ， 加食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋 。
〖用法〗： 佐餐食用 ， 每日1～2次 ， 每次150毫升～200毫升 。
〖功效〗： 補益肝腎 ， 生精養(yǎng)血 ， 養(yǎng)益精髓 ， 下乳 。適用于產(chǎn)后缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發(fā)育不良等 。
女人冬天吃什么滋補
作為女人 ， 無論是冬天夏天 ， 都不要忘記了滋補 。特別是在冬天 ， 很多人怕冷 ， 對養(yǎng)生這方面都有了不少忽視 。女人冬天吃什么好 ， 吃什么比較滋補呢？下面中國吃網(wǎng)特別整理了幾種適宜冬季女人滋補的美食 ， 讓女人在這個冬季更美麗 。
堅果：可以幫助降低血脂
大部分堅果中所含的脂肪酸 ， 是以單不飽和脂肪酸為主 ， 具有升高“好膽固醇” ， 降低“壞膽固醇”的效果 ， 也就說可以幫助我們降低血脂 。除此之外 ， 堅果維生素E及其豐富 ， 還有其中所含的微量元素、多酚類物質(zhì)、低聚糖等綜合健康成分的使然 ， 讓堅果成為了預(yù)防和降低心臟病的代表 。
栗子：中醫(yī)上講 ， 栗子性溫味甘 ， 滋養(yǎng)脾胃 ， 強勁活血 ， 對冬季滋補氣血 ， 對于手腳冰涼 ， 皮膚暗淡 ， 體乏無力的女性實在適合不過的了 。可以做點栗子粥 ， 或者是喝杯豆?jié){ ， 剝幾顆栗子 ， 不僅可以幫助減慢吃飯速度控制熱量 ， 營養(yǎng)也更為豐富一些 。
紅茶是冬季最佳飲品
冬天最適合喝的茶為紅茶 ， 烏龍茶 ， 及普洱(黑茶) 。這幾類茶性溫 ， 可以起到暖胃 ， 增加代謝等功效 ， 當(dāng)然還會幫助我們分解一些冬季由于進補而過多攝入的油脂 ， 起到刮油的功效 。

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