咳嗽吃什么好的快 七款保健藥膳食譜止咳潤(rùn)肺
秋天氣溫多變，是感冒的多發(fā)季節(jié)，感冒時(shí)常伴隨著咳嗽 。那么你知道咳嗽吃什么好的快嗎？你知道止咳化痰的食物有哪些嗎？今天小編推薦給大家七款保健藥膳食譜止咳潤(rùn)肺，一起來了解一下吧！
①蘿卜茶
材料：白蘿卜100克，茶葉5克 。
做法：茶葉加用沸水沖泡5分鐘，取汁;白蘿卜洗凈，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可 。每日2劑，不拘時(shí)溫 。
功效：具有清熱化痰，理氣開胃的功效 。適用于咳嗽痰多，納食不香等 。此茶原料易得，制作簡(jiǎn)便，對(duì)肺熱咳嗽痰多者服之較宜 。
②杏梨茶
材料：苦杏仁10克，大鴨梨1個(gè)，冰糖少許 。
做法：將杏仁去皮尖，打碎;鴨梨去核，切塊;加適量水同煮，待熟加冰糖令溶 。代茶飲用，不拘時(shí) 。
功效：此茶能潤(rùn)肺止咳，適用于燥熱型急性氣管炎、咳嗽 。
③北杏豬肺湯
材料：豬肺250克，北杏10克，姜汁、精鹽各適量 。
做法：豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時(shí)沖入姜汁1—2湯匙，用精鹽調(diào)味即成 。飲湯，食豬肺，可以每日2次 。
功效：此方止咳化痰，補(bǔ)肺 。適用于慢性支氣管炎，腸燥便秘等癥 。
④沙百鴨湯
材料：北沙參50克，百合30克，鴨肉200克，蔥、姜、精鹽各適量 。
做法：將沙參、百合切片;鴨肉切小塊，放蔥、姜等，加精鹽，加水適量共煮湯，至鴨肉熟即可 。食鴨肉，飲湯 。每日1次或隔日1次 。
功效：可以滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳 。適用于陰虛火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中帶血等癥 。亦可用作肺結(jié)核陰虛證侯明顯的患者平時(shí)食療之品 。
⑤銀耳冰糖羹
材料：銀耳10克，冰糖20克 。
做法：先將銀耳去蒂，揀凈雜質(zhì)，用冷開水浸泡至脹大變軟 。再將銀耳、冰糖放沙鍋中，加水適量，用文火燉煮10分鐘，至銀耳松爛、湯汁稠時(shí)即成 。當(dāng)夜點(diǎn)食用，每晚1次 。
功效：可以滋陰潤(rùn)燥，化痰止咳 。適用于肺陰不足所致的干咳少痰，不易咳出，陰潤(rùn)燥，化痰止咳 。
⑥山藥杏仁粥
材料：山藥、粟米各100克，杏仁20克，酥油適量 。
做法：山藥煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，搗為末 。每日空腹開水調(diào)杏仁末10克，山藥、粟米粉各適量，加酥油服之 。
功效：可補(bǔ)中益氣，溫中潤(rùn)肺 。適用于脾虛體弱，肺虛久咳等癥 。
⑦蔥梨湯
用材料：蔥白(連須)7根，鴨梨1個(gè)，冰糖9克 。
做法：以上3味加水煎煮 。吃梨，飲湯 。每日2次 。
功效：此方具有清熱疏風(fēng)的作用 。適用于風(fēng)熱型咳嗽，咳嗽頻劇，喉燥咽痛，咳痰不爽等癥 。
10種食物 清肺潤(rùn)肺 止咳化痰
1、白蘿卜，清肺潤(rùn)喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳 。其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作 。蘿卜清肺，這個(gè)季節(jié)吃蘿卜堪比人參，免疫力低下的人群可以多吃點(diǎn)，對(duì)化痰止咳很有效果 。
蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用 。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收 。
2、柿子，消痰止咳
柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之 。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳 。
3、橄欖，清肺生津
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效 。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好 。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥 。
4、薄荷，潤(rùn)肺止咳
薄荷味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱 。故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜 。
5、竹筍，清熱化痰
竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用 。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰 。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰 。”因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用 。
6、百合，清心養(yǎng)神
百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效 。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢(mèng)，精神恍惚等癥狀 。
7、銀耳，補(bǔ)氣補(bǔ)腎
銀耳被稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，但價(jià)格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜 。
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 。
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