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脾胃不和有哪些食療方法

脾胃不和癥的臨床表現(xiàn) ， 為食欲減退與食后腹脹同時(shí)并見 ， 脘腹脹痛甚或腹瀉 ， 噯氣 ， 惡心 ， 嘔吐等癥 。由于脾胃受納、運(yùn)化功能失常 ， 故食欲減退與食后腹脹同時(shí)并見；因升降失調(diào) ， 脾氣不升反而下陷 ， 則見泄瀉 ， 甚則小腹脹墜、脫肛等 。
癥狀混淆
【脾胃不和有哪些食療方法】脾胃虛弱：是要分型的 ， 不能亂用藥 ， 脾胃虛弱分為：脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛 。脾氣虛的癥狀主要是氣短乏力、頭暈、大便溏瀉 ， 容易出血 ， 血色淡 ， 甚至面色臟白 ， 脾陽虛主要表現(xiàn)在：胃腹冷痛 ， 食生冷油膩就會(huì)腹痛腹瀉 ， 大便稀;胃氣虛主要表現(xiàn)在胃脹 ， 胃痛 ， 呃逆 ， 食少 ， 飯后脹滿 ， 胃陰虛主要表現(xiàn)在虛火上炎 ， 口干、容易饑餓 ， 胃酸、隱痛不適 ， 口舌生瘡等 。對(duì)于脾胃氣虛者可服用參苓白術(shù)散和香砂養(yǎng)胃丸 ， 對(duì)于脾陽虛可用附子理中丸 ， 胃陰虛成藥較少 ， 可湯藥調(diào)理 。
脾胃虛寒：中醫(yī)名詞 ， 同脾陽虛 ， 因飲食失調(diào)、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致 。癥見納呆腹脹、脘腹痛而喜溫喜按、口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏、或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長(zhǎng)或不利、婦女白帶清稀而多 ， 舌淡胖嫩 ， 舌苔白潤(rùn) ， 脈沉遲等 。癥狀表現(xiàn)為常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛 ， 疼痛時(shí)伴有胃部寒涼感 ， 得溫癥狀減輕 。胃痛隱隱 ， 綿綿不休 ， 冷痛不適 ， 喜溫膏按 ， 空腹痛甚 ， 得食則緩 ， 勞累或食冷或受涼后疼痛發(fā)作或加重 ， 泛吐清水 ， 食少 ， 神疲乏力 ， 手足不溫 ， 大便溏薄 ， 舌淡苔白 ， 脈虛弱 。
脾胃濕熱：脾胃濕熱見癥多端 ， 胃脘疼痛 ， 嘈雜灼熱 ， 口干不欲飲 ， 饑而不欲食 ， 小便色黃 ， 大便不暢是脾胃濕熱的辨證要點(diǎn) 。對(duì)此癥的治療應(yīng)本著清熱不礙利濕 ， 利濕不助熱的原則 ， 應(yīng)用三仁湯加減 ， 常加冬瓜皮、茵陳 ， 使?jié)耢顭崆?nbsp;， 脾胃安和 。濕熱下痢多用葛根芩連湯加減;若出現(xiàn)黃疸之癥 ， 可用茵陳五苓散加減 。表現(xiàn)
脾胃不和的癥狀：
1、食欲減退、煩躁哭鬧 ， 易感冒發(fā)燒 。
2、脾系癥狀 ， 有口氣、腹脹、大便或干或稀 。
3、面色萎黃發(fā)花、眼白有藍(lán)斑 。
4、夜眠欠安、腦袋出汗 ， 愛趴著睡、睡時(shí)眼睛漏縫 。
5、舌質(zhì)偏紅、舌苔白厚或厚膩 ， 還可長(zhǎng)時(shí)間地表現(xiàn)為地圖舌 。
6、皮膚粗糙、干燥、黯淡、皺紋、色素沉積甚至出現(xiàn)斑丘疹 ， 一旦出現(xiàn)亞健康狀態(tài) ， 治療上調(diào)和脾胃 ， 同樣能取得很好的療效 。
脾胃功能失調(diào) ， 臨床以食欲減退 ， 食后腹脹為主要表現(xiàn)的證 。常見于胃脘痛、腹脹、嘔吐、噯氣、泄瀉、便秘 ， 以及西醫(yī)的慢性胃腸炎、胃十二指腸潰瘍、慢性肝炎等疾病 。
脾胃共同主持對(duì)飲食物的消化、吸收 ， 但性能上各有特點(diǎn) 。胃主受納 ， 脾主運(yùn)化；胃氣主降 ， 使飲食物及其糟粕得以下行 ， 脾氣主升 ， 則飲食物之精華得以營(yíng)養(yǎng)全身；胃喜潤(rùn)惡燥 ， 脾喜燥惡濕 。這種納與化、升與降、潤(rùn)與燥 ， 相輔相成對(duì)立統(tǒng)一 。脾胃不和 ， 即是這種對(duì)立統(tǒng)一的失調(diào) 。臨床凡能引起脾胃功能失調(diào)的原因 ， 如飲食不節(jié)（潔）、思慮太過、勞累過度、誤吐誤下等均可導(dǎo)致脾胃不和證 。
食療
綠豆粥
用料：綠豆100克 ， 粳米150克 ， 白糖15克 。
制法：綠豆、粳米用水淘洗干凈 ， 入鍋中 ， 加水適量 ， 小火慢慢熬煮成粥 ， 粥成時(shí)加入白糖 ， 每日早晚作正餐服食 。
功用：和脾胃 ， 祛內(nèi)熱 。
適用癥：適用于脾胃不和 ， 食欲不振 ， 消化力弱 ， 經(jīng)常性口腔潰瘍 ， 反復(fù)不愈 。
涼拌芫荽：鮮芫荽150克 ， 生姜15克 ， 紅辣椒2只 。將三者洗凈 ， 瀝水;生姜、紅椒均切絲 ， 再用溫開水浸泡芫荽、姜絲、紅椒絲30分鐘后 ， 瀝干水裝盤 ， 加人精鹽、香麻油適量拌勻即可 。此肴具有開胃醒脾 ， 和中理氣的功效 ， 適用于納差 ， 食欲不振 ， 脾胃不和等病癥 。

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