脾胃不和有哪些食療方法( 二 )
芫荽豬肝湯：鮮香菜100克 ， 鮮豬肝250克 ， 生姜適量 。將芫荽洗凈 ， 豬肝洗凈切片 ， 生姜切碎;精油燒熱加水500毫升 ， 燒開后入豬肝、生姜 ， 豬肝將熟時(shí)入芫荽、精鹽即可 。此湯具有補(bǔ)肝和胃 ， 促進(jìn)食欲的功效 ， 適用于脾胃不和所致的曖氣泛酸 ， 不欲飲食 ， 眩暈等病癥 。
紅梅蘿卜團(tuán)：
大蘿卜100克 ， 冬菇、冬筍各50克 ， 雞蛋1枚 。蘿卜洗凈切成細(xì)絲 ， 下沸水體透 ， 置涼水中浸泡 ， 撈出擠干水分 ， 放在小盆內(nèi)備用;冬菇、冬筍洗凈切成末 ， 與蘿卜絲一起 ， 加精鹽、味精、麻油調(diào)料拌均勻 ， 做成蘿卜球;雞蛋磕人碗內(nèi) ， 放淀粉 。面粉拌勻備用;炒鍋放油 ， 燒熱后把蘿卜球粘雞蛋糊 ， 下油鍋后下番茄醬煮片刻 ， 即可食用 。此肴制作精巧 ， 味道鮮美 。具有養(yǎng)益脾胃 ， 化痰止咳的功效 ， 常食可治療疾熱、肺熱咳嗽 ， 胃熱 ， 脾胃不和等病癥 。
分類：1 ， 脾氣虛弱 ， ， 脘腹脹痛甚或腹瀉便秘 ， 噯氣 ， 惡心 ， 輕度水腫 。2 ， 脾陽虛 ， 脘腹脹痛甚或腹瀉便秘 ， 噯氣 ， 惡心 ， 輕度水腫 ， 形寒肢冷 ， 被冷 ， 喜歡喝熱水 。3 ， 中陽不升 ， 除以上癥狀 ， 以脫肛 ， 陰挺 ， 胃下垂 ， 滑胎為辨 。4 ， 胃陰虛 ， 胃中嘈雜泛酸 ， 上火 ， 喜歡喝冷水 。5 ， 肝氣犯胃 ， 情緒易激動(dòng) ， 脅肋痛 ， 口苦胃酸 ， 舌紅苔黃 ， 脈弦 。
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